Responsable snack FR/ANG H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

Une entreprise spécialisée dans la préparation et la vente de snacks et repas rapides inspirés de la cuisine street food, avec un accent particulier sur les saveurs indiennes et internationales, recherche un responsable FR/ANG H/F/X orienté service clientèle. L'établissement propose également une sélection de sandwiches frais et de salades. Les produits sont disponibles à emporter ou à consommer sur place, dans un environnement moderne et convivial situé à Schaerbeek (à la frontière avec Evere). Il s'agit d'un nouvelle ouverture.

Beschrijving van de functie

Le candidat sera responsable de la gestion quotidienne de l'établissement et participera activement aux opérations :

• Superviser les opérations quotidiennes (caisse, service, cuisine) 
• Gérer la caisse et les transactions financières 
• Coordonner les commandes en cuisine et assurer le bon déroulement du service 
• Préparer des sandwiches (baguettes) selon les standards (obligatoire) 
• Participer à la préparation de snacks indiens, aliments frits et repas rapides 
• Servir des glaces et autres produits proposés 
• Aider à la préparation des salades si nécessaire 
• Assurer la gestion des stocks et des achats 
• Gérer les flux de clients (crowd management) 
• Veiller au respect des normes HACCP et d'hygiène 
• Encadrer et motiver l'équipe 

Jouw profiel

Nous recherchons une personne :

• Ayant une expérience en gestion ou supervision dans le secteur horeca 
• Capable de travailler de manière autonome et de gérer une équipe 
• Dynamique, organisée et orientée client 
• Capable de préparer des sandwiches (baguettes) (obligatoire) 
• Organisée et attentive à la propreté et à l'hygiène 
• Excellentes compétences en communication et en relation client, capable de créer un bon rapport avec tous types de clients, y compris en situations difficiles 
• Bonne connaissance du français et de l'anglais. La connaissance de langues indiennes (le hindi, le tamil, ...) est fortement souhaitée en raison de la clientèle, afin d'assurer une communication fluide avec une clientèle diversifiée.
   

Taalvaardigheden

• Frans (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk + (B2)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Onafhankelijk + (B2)

• Engels (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk + (B2)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Onafhankelijk + (B2)

Voordelen van de betrekking

• Rémunération selon le barème 
• Horaires : temps plein de 38h - horaire de 12h à 18h20 (6 jours par semaine). Une pause est prévue pendant le service selon l'organisation du travail.
• Travail 6 jours sur 7 (congé le lundi ou mercredi)
• CDD ou CDI, selon le profil
• Engagement : deuxième moitié du mois de mai

Extra informatie

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