Boucher H/F/X

Beschrijving van de functie

Tu es un passionne de viande a la recherche d'un nouveau defi ?

Pour l'un de nos clients de la region de Gembloux, notre agence recrute un Boucher talentueux prêt a integrer un atelier qui valorise l'artisanat et la qualite.

En tant que Boucher, tu occupes un rôle central au sein de l'equipe où la maîtrise du produit est la priorite absolue.

Nous recherchons un profil autonome pour qui le travail bien fait est une seconde nature.

Jouw profiel

• Formation : Tu possedes imperativement un diplôme de Boucher.
• Experience : Tu justifies d'une premiere experience reussie dans le secteur.
• Savoir-faire : La maîtrise des techniques de decoupe n'a plus de secret pour toi.
• Engagement : Ton metier de Boucher te passionne et tu fais preuve de rigueur technique.
• Flexibilite : Tu acceptes les horaires variables pour garantir la fraîcheur de nos services.

• Assurer la decoupe precise, le desossage et le parage des differentes carcasses (bouf, porc, veau).
• Realiser les preparations boucheres et charcutieres selon les standards de l'atelier.
• Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP).
• Valoriser les produits en preparant les comptoirs pour offrir une presentation irreprochable.
• Collaborer avec l'equipe pour garantir une gestion optimale des stocks et de la production.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Stabilite : Un contrat d'interim avec une reelle opportunite de CDI.
• Cadre de travail : Un environnement qui valorise ton expertise de Boucher au quotidien.
• Évolution : Une structure solide qui mise sur ton autonomie et ton epanouissement.
• Salaire : Un package salarial attractif selon ton experience.

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