Hulpkok M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Onze feestlocatie is al jarenlang een gevestigde waarde voor memorabele feesten en professionele bedrijfsevenementen in het groene Grimbergen. Verscholen tussen karaktervolle tuinen en doordrongen van tijdloze elegantie, vormt ons huis de perfecte achtergrond voor huwelijksfeesten, stijlvol zakelijk samenzijn en warme familievieringen.

In onze keuken wordt klassieke charme naadloos verweven met hedendaags comfort en creativiteit. We hechten als team veel belang aan een warme sfeer, persoonlijke service en verfijnde gastronomische beleving. Hier tillen we samen elk event naar een hoger niveau en streven we naar perfectie in elk bord. Collega's vinden bij ons niet alleen een inspirerende werkomgeving, maar ook een plek waar passie voor koken, respect voor kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.

Wil jij een sleutelrol spelen in een dynamisch, gepassioneerd keukenteam dat altijd het verschil wil maken, en waar jouw creativiteit en vakmanschap écht geapprecieerd worden? Ontdek de magie van werken op een locatie waar traditie, ambacht en enthousiasme hand in hand gaan!

Beschrijving van de functie

Voor de functie van hulpkok in Grimbergen zoeken we iemand die graag onderstaande taken opneemt:

• Assisteren bij de voorbereiding en het koken van maaltijden voor evenementen tot 300 personen.
• Mee zorgen voor een vlotte werking in de keuken, ook wanneer de chef niet aanwezig is.
• Flexibel omgaan met wisselende werktijden, meestal met een start om 9 uur.
• Helpen bij de bereiding van gerechten uit de Belgische en Franse keuken (Buffetten, Sauzen, Soepen, Desserts,...)
• Toezien op netheid, hygiëne en veiligheid tijdens het werken in de keuken.
• Ondersteunen bij het organiseren van de voorraad en het netjes houden van keukenmateriaal.
• Goed samenwerken in teamverband, maar ook zelfstandig taken kunnen uitvoeren.
• Bereid zijn om nieuwe vaardigheden aan te leren en flexibel bij te springen waar nodig in de keuken.

Jouw profiel

We zoeken een gedreven en ambitieuze hulpkok met het volgende profiel:

• Ervaring in een grootkeuken/keuken of een relevante opleiding is mooi meegenomen, maar geen vereiste.
• Je kan zelfstandig werken en neemt graag verantwoordelijkheid wanneer dat nodig is.
• Flexibele houding: je bent bereid te werken op verschillende dagen, van maandag tot zondag, en jouw einduren kunnen variëren afhankelijk van het evenement. Starten om 9u Geen service coupé.
• Je spreekt minstens Nederlands of Frans; kennis van beide talen is zeker een pluspunt.
• Je bent beschikbaar in de drukke periodes van het jaar en neemt je verlof liever tijdens de rustigere zomermaanden of vakantieweken.
• Je hebt affiniteit met de Belgische en Franse keuken of wilt hierover graag bijleren.
• Je wil graag nieuwe vaardigheden aanleren en ondersteunt met plezier verschillende taken in de keuken.
• Motivatie en leergierigheid zijn voor ons belangrijker dan ervaring: alles kan je bij ons leren!

De ideale collega als hulpkok is iemand waarop je altijd kan rekenen. Je houdt van samenwerken en ondersteunt je teamleden met een positieve en vriendelijke houding. Ook tijdens drukke momenten blijf je rustig en werk je geconcentreerd verder. Je hebt oog voor netheid en hygiëne, en je werkt nauwkeurig. Je bent leergierig, staat open om nieuwe dingen te proberen en neemt initiatief wanneer dat nodig is. Je ziet werk liggen, neemt je verantwoordelijkheid op en draagt bij aan een fijne sfeer in de keuken.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama