Bakker M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Dit groeiende ambachtelijke bedrijf is gespecialiseerd in bakkerij, patisserie, chocolade en tearooms. De focus ligt op kwaliteit, verfijning en verse, lokale ingrediënten. Het bedrijf heeft meerdere vestigingen in de regio en is trots op zijn multiculturele, dynamische team en huisgemaakte producten. Er wordt gewerkt volgens artisanale methodes met oog voor innovatie en seizoensgebonden variatie. Klanten waarderen de transparantie - met zicht op het atelier - en de gezellige sfeer in de tearooms. Solliciteren verloopt vlot en het bedrijf is uitstekend bereikbaar.

Beschrijving van de functie

• Je bent zuurdesemspecialist en zorgt voor een vlotte productie.
• Zelfstandig bakken van brood en patisserie.
• Kwaliteitscontrole op alle ingrediënten en eindproducten.
• Producten afstemmen op het seizoen en de wensen van de klant.
• Je denkt mee over vernieuwing en verbetering in het atelier.
• Samenwerken met collega's voor een efficiënte workflow.

Jouw profiel

Dit heb je nodig voor de job

• Ervaring met zuurdesem is vereist.
• Zelfstandig kunnen werken in een atelier.
• Openstaan voor samenwerking en feedback.
• Je bent flexibel en bereid om vroeg te starten (vanaf 5:30).
• Combinatie bakker/patissier is mooi meegenomen.

De ideale collega is...

Als ideale collega beschik je over ervaring met zuurdesem en ben je gepassioneerd door ambachtelijke brood- en patisserieproductie. Je werkt zelfstandig, kan snel schakelen bij grote volumes en bent open voor samenwerking in een multicultureel team. Je hebt oog voor properheid, kwaliteit en bent bereid om vroeg te werken. In dit bedrijf kies je voor een inspirerende omgeving met ruimte voor persoonlijke groei.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Je loon en extralegale voordelen

• Richtloon €16-€20 per uur (afhankelijk van ervaring)
• Mogelijkheid tot hogere verloning bij extra specialisatie
• Maaltijdcheques van €8/gewerkte dag bij jouw vast contract
• Stevige interne ondersteuning en coaching

Zo zit het met je vakantie

• 20 vakantiedagen voor een voltijdse tewerkstelling van 38u per week
• Persoonlijke wensen bespreekbaar binnen het team

Andere leuke voordelen

Je krijgt interne opleiding, een stimulerende werkplek en ruimte voor innovatie en specialisatie. Het bedrijf biedt teambuildings en extra's zoals verse producten en seizoensattenties.

(BE0846963913)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama