Kok M/V/X

Beschrijving van de functie

Het uitvoeren van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, schikken en garneren van gerechten. Planning en organisatie.

Mise-en-place van alle gerechten; braden en bereiden van vlees, vis, gevogelte, bereiden van allerlei sauzen; afwerken van gerechten; schikken en garneren van gerechten op borden; instructies geven aan keukenhelpers; opruimen van de keuken; controleren op kwaliteit en versheid; instaan voor orde, netheid en veiligheid in de keuken, ...

Jouw profiel

- Opleiding tot kok gevolgd

- Flexibel

- Min. 5 jaar ervaring

Voordelen van de betrekking

- je doet geen service coupé;

- je komt terecht in een tof team;

- je werkuren worden in samenspraak vastgelegd en liggen tussen 10 en 22 uur;

- je hebt 1 dag vrij in het weekend (4 dagen werken, 3 dagen vrij)