Crew Member /Toekomstig Shift Leader hamburgerrestaurant M/V/X

Beschrijving van de functie

Heb jij de ambitie en de 'goesting' om de leiding te nemen in de horeca, maar wil je eerst het kloppend hart van het restaurant door en door leren kennen? Dan is dit jouw kans! Voor een hamburgerrestaurant zoekt Randstad een enthousiaste en gedreven collega die start als Crew Member, om via een intensief leertraject op korte termijn door te groeien naar de rol van Shift Leader.

Je krijgt het beste van twee werelden: je start hands-on op de werkvloer om de operationele kneepjes van het vak te leren (keuken, kassa, zaal), om vervolgens de stap te zetten naar het coordineren van je eigen shift en het aansturen van een team van 5 tot 15 medewerkers.

Jouw profiel

Jouw profiel

• Er is geen specifieke studie of horeca-ervaring vereist; een intensieve praktische training en coaching worden volledig voorzien! Je met vooral goesting hebben om te werken!
• Je beschikt over een goede basis tot vloeiende kennis van het Nederlands om klanten te woord te staan en je team vlot aan te sturen.
• Je bent uiterst stressbestendig, punctueel en neemt graag initiatief. Je blinkt uit in organiseren en hebt een verzorgd uiterlijk.
• Je bent bereid om deeltijds te werken (uren in overleg tussen 25u en 35u per week) binnen een flexibel, variabel uurrooster ( vroege en dag, af en toe late shift) verdeeld over 5 dagen.

Jouw groeipad & Verantwoordelijkheden

Fase 1: Starten als Crew Member (De basis)

• Je begroet klanten met een kamerbrede glimlach, neemt bestellingen op aan de kassa en staat garant voor een snelle en efficiënte service in de zaal.
• Je beheert de keuken en bereidt de hamburgers perfect volgens de kwaliteits-, hygiëne- en HACCP-richtlijnen.
• Je houdt de werkposten en de zaal in uitstekende staat en controleert de voorraad (FIFO/FEFO-principe).

Fase 2: Doorgroeien naar Shift Leader (De uitdaging)

• Samen met de assistent manager geef jij leiding aan een dynamisch team van 5 tot 15 personen tijdens jouw shift.
• Je bent verantwoordelijk voor de operationele organisatie en de dagelijkse planning tijdens jouw uren.
• Je volgt de voorraden op, plaatst bestellingen, bewaakt de kwaliteitscontroles en helpt mee met het administratief beheer.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wat staat er voor jou op het menu?

• Een vast contract van onbepaalde duur bij een iconisch en stabiel merk na een opleidingsperiode via Randstad.
• Een uitdagend ontwikkelingstraject met een intensieve training in het restaurant om jouw leiderschapskwaliteiten te ontplooien.
• Een verloning die de officiële horecabarema's nauwkeurig volgt.
• Mooie extra's: Ben je gecertificeerd tot shiftleader? Dan ontvang je ook maaltijdcheques!
• Balans werk-prive: Dankzij het rotatiesysteem wordt er actief naar gestreefd dat je voldoende vrijt tijd hebt om van het leven te genieten.

Interesse? Solliciteer direct!

Heb jij de energie en de drive om deze horeca-uitdaging met beide handen aan te grijpen? Reageer dan vandaag nog via de Randstad-knop . We horen heel graag van je!

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama