Chef de partie / Sous-Chef H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

Le Phare du Kanaal, à Molenbeek, est un restaurant, lieu de réunions et de fêtes. Il est ouvert tous les jours. 
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ou d'une belle expérience dans le secteur? Rencontrons-nous!

Beschrijving van de functie

Responsabilités : 

 

En collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de salle, vous...

• Assurez le bon déroulement des services (lunch, brunch...) 
• Supervisez la mise en place et l'organisation de l'équipe 
• Gérez les stocks et commandes 
• Encadrez la brigade en l'absence du chef
• Garantissez le respect des normes HACCP et des standards de qualité 

Jouw profiel

Profil demandé :

• Expérience en cuisine 
• Bonne organisation, autonomie et sens des responsabilités 
• Esprit d'équipe 

• À l'aise dans un environnement dynamique mêlant restaurant et événements 

   

Langues :

• Français obligatoire
• Arabe indispensable (communication avec l'équipe et la clientèle)
• Néerlandais est un atout.

Condition de travail : 

• CDI, temps plein ou temps partiel
• Horaires variables incluant services en soirée et le week-end 

Taalvaardigheden

• Frans (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk + (B2)
  • Schrijven : Onafhankelijk + (B2)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Onafhankelijk + (B2)

• Arabisch (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk + (B2)
  • Schrijven : Onafhankelijk + (B2)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Onafhankelijk + (B2)

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Nous offrons :

• Salaire selon expérience 
• Repas du personnel chaque jour 
• Cadre de travail chaleureux 
• Possibilités d'évolution au sein du projet 

Extra informatie

C'est tout vous?
Envoyez-nous votre CV et une courte présentation:
hola@lepharedukanaal.com

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