Chef de cuisine restaurant italien H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

L'établissement réputé Piccolo Padrino, situé à Woluwe-Saint-Lambert, recherche un « chef de cuisine » en CDI à temps plein en horaires variables 

Beschrijving van de functie

• Être le responsable de la cuisine du restaurant et du personnel de cuisine
• Coordonner toutes les tâches dans et en dehors de la cuisine afin de pouvoir présenter aux clients des assiettes bien préparées et bien présentées.
• Préparer le menu - y compris l'estimation des coûts - en liaison avec le gérant
• Veiller au strict respect des règles HACCP par l'ensemble du personnel
• Assurer la propreté de son espace et outils de travail 

Jouw profiel

Expérience en tant que chef de cuisine 

Volonté de s'investir dans le projet et de s'y développer 

Sensibilité envers la cuisine italienne 

Parler le français (l'italien est un atout) 

Taalvaardigheden

• Frans (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk + (B2)
  • Schrijven : Onafhankelijk + (B2)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Onafhankelijk + (B2)

• Italiaans (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk + (B2)
  • Schrijven : Onafhankelijk + (B2)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Onafhankelijk + (B2)

Voordelen van de betrekking

CDI à temps plein

Horaires variables (coupés en semaine, continus le weekend)

Cuisine fermée (3 personnes en cuisine)

Pour mieux nous connaitre avant de postuler : piccolopadrino.be

Rémunération selon la barème et l'expérience du candidat

Extra informatie

Comment postuler : 

Envoyer un cv à la gérante à l'adresse suivante : restopadrino@gmail.com

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