zaalverantwoordelijke M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben jij een meedenkende horecaprofessional en wil je als zaalverantwoordelijke de spilfiguur worden in een vernieuwd thais restaurant in Knokke?

Als enthousiaste zaalverantwoordelijke in Knokke neem je de operationele leiding over het zaalteam en stuur je in totaal acht gemotiveerde collega's aan.

Je vormt de onmisbare schakel tussen de vloer en de directie, waarbij je bouwt aan een gestructureerde en topservice. Dankzij jouw sterke denkvermogen en hands-on mentaliteit werk je proactief mee aan de planning en de dagelijkse dynamiek.

VG 458/BUOSAP

Jouw profiel

• Je communiceert vlot in het Nederlands of Engels, waarbij Frans een mooie pluskaart is
• Je beschikt over een stevig organisatorisch denkvermogen en werkt graag zelfstandig
• Je bent een harde werker die graag meedenkt om processen continu te optimaliseren
• Een vast uurrooster van dinsdag tot zaterdag vanaf 16:00 uur tot middernacht, gegarandeerd vrije zondagen en maandagen

• Operationeel leidinggeven aan het zaalteam en de volledige groep motiveren
• Fungeren als het centrale aanspreekpunt tussen het restaurant en de directie
• Personeelsplanningen efficiënt opmaken en de dagelijkse zaalwerking coordineren
• Klanten gastvrij ontvangen en een vlekkeloze service garanderen tijdens de service

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Een bespreekbaar loon volgens barema tijdens de proefperiode met ruimte voor evaluatie en verhoging nadien

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama