Productiemedewerker voeding M/V/X

Beschrijving van de functie

Deze onderneming betreft een moderne melkveehouderij die zich toelegt op de vervaardiging van hoogwaardige zuivelproducten. De focus ligt hierbij op een kwalitatieve productie met een sterke nadruk op duurzaamheid en klanttevredenheid.

U komt terecht in een kleinschalige, familiale omgeving waar u nauw samenwerkt met drie collega's en de familieleden.

Functieomschrijving

Als operator zuivel bent u verantwoordelijk voor de transformatie van gefermenteerde melk in hoogwaardige boter en karnemelk. U speelt een sleutelrol in elke fase van het proces, waarbij u de kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen nauwgezet respecteert.

Uw verantwoordelijkheden:

• Procesbeheer: Het churnen (Het bedienen van de karnmachine (churn) om van melk boter en karnemelk te maken) van gefermenteerde melk en het opvolgen van parameters zoals temperatuur, tijd en agitatie.
• Productie: Het vervaardigen van karnemelk en het verzorgen van de botteling.
• Kwaliteit & Controle: Uitvoeren van kwaliteitscontroles en het bijhouden van rapporten met betrekking tot traceerbaarheid.
• Onderhoud: Het reinigen en onderhouden van de productie-apparatuur.
• Samenwerking: Nauw overleg met het team om de productiedoelen en een uniforme kwaliteit te garanderen.

Werkrooster: Fullime 38u/week ten vroegste starten om 8u - 32u is ook mogelijk, zeer flexibel, alles bespreekbaar.

Interesse? Klik op 'solliciteren' of mail je cv naar ronse@randstad.be

Jouw profiel

• Ervaring & Opleiding: Een opleiding of ervaring in de voeding is een pluspunt, maar geen vereiste. We zoeken vooral iemand met een passie voor voeding.
• Talen: U spreekt goed Nederlands en Frans.
• Competenties: U werkt nauwkeurig, heeft een goed observatievermogen en bent fysiek fit (omdat u soms zware lasten moet tillen).
• Teamgeest: U werkt graag samen met collega's in een actieve & familiale omgeving.

• Procesbeheer: Het churnen (Het bedienen van de karnmachine (churn) om van melk boter en karnemelk te maken) van gefermenteerde melk en het opvolgen van parameters zoals temperatuur, tijd en agitatie.
• Productie: Het vervaardigen van karnemelk en het verzorgen van de botteling.
• Kwaliteit & Controle: Uitvoeren van kwaliteitscontroles en het bijhouden van rapporten met betrekking tot traceerbaarheid.
• Onderhoud: Het reinigen en onderhouden van de productie-apparatuur.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

• Opleiding: Opleiding is voorzien op de werkvloer.
• Werkuren: Fulltime of 4/5, uren en dagen zijn volledig bespreekbaar.
• Planning: Het rooster wordt steeds twee weken van tevoren opgesteld.
• Vast contract na positieve interimperiode.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama