Zaalverantwoordelijke M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Sinds 1988 organiseert onze klant een breed scala aan evenementen en privévieringen. Wat begon als een bescheiden familiebedrijf is uitgegroeid tot een vooraanstaande speler in de regio. We merken dat het toegewijde team daar elke dag tot het uiterste gaat om zowel privéfeesten als bedrijfsevenementen tot onvergetelijke ervaringen te maken. Ze zijn vastbesloten de kleinschalige, familiale sfeer die de locatie en de organisatie kenmerken te behouden, waardoor klanten de service van hun hechte team direct kunnen ervaren.

Beschrijving van de functie

• Je coördineert de zaalwerking voor evenementen, recepties, banketten en andere bijeenkomsten.
• Je stuurt medewerkers aan en zorgt voor een vlotte samenwerking tijdens service.
• Je ontvangt gasten en zorgt voor een professionele en gastvrije beleving.
• Je bewaakt de kwaliteit van de service en grijpt in waar nodig.
• Je stemt af met keuken, bar en andere operationele teams om een vlekkeloos evenement te garanderen.
• Je zorgt ervoor dat de zaalopstelling, service en praktische organisatie volgens afspraak verlopen.

Jouw profiel

• Je hebt relevante ervaring als Maître d'Hôtel, zaalverantwoordelijke of in een gelijkaardige leidinggevende functie.
• Een opleiding aan een hotelschool is een pluspunt, maar ervaring primeert.
• Je spreekt vlot Nederlands, Frans en Engels.
• Je bent flexibel inzetbaar voor weekend-, avond- en nachtwerk.
• Je hebt een sterke kennis van hospitality en service.

• Een geboren gastheer of gastvrouw met een professionele uitstraling.
• Stressbestendig en sterk in het aansturen van teams tijdens drukke momenten.
• Organisatorisch sterk en in staat om snel prioriteiten te bepalen.
• Communicatief vaardig en oplossingsgericht.
• Iemand die kwaliteit nastreeft en oog heeft voor detail.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama