Boucher H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

Nous recherchons un·e boucher·ère expérimenté·e et passionné·e pour rejoindre une boucherie à Uccle, au sein d'une équipe conviviale et professionnelle, afin d'évoluer vers le poste de Responsable boucherie.

Beschrijving van de functie

• Découpe et préparation des viandes
  Désossage, parage et ficelage des carcasses (bœuf, porc, veau, agneau)
• Transformation des produits
  Préparation de spécialités bouchères, charcuteries maison et plats préparés
• Relation client
  Accueil et conseil de la clientèle, recommandations sur les modes de cuisson et mise en valeur des produits
• Hygiène et sécurité
  Respect strict des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail
• Gestion
  Suivi des stocks et commandes auprès des fournisseurs

Jouw profiel

• Diplôme de boucher·ère (obligatoire ou expérience significative)
• Expérience : minimum 5 ans d'expérience en boucherie (obligatoire)
• Compétences techniques : parfaite maîtrise des techniques de découpe
• Parcours professionnel : expérience stable et cohérente dans le métier
• Savoir-être : rigoureux·se, sens du service, esprit d'équipe
• Disponible le samedi et le dimanche

Diploma

• Hoger middelbaar

Voordelen van de betrekking

• Un poste à temps plein (5 jours/semaine répartis du lundi au dimanche)
• Un contrat à durée indéterminée (CDI) après une courte période d'intérim
• Un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe soudée
• De réelles possibilités d'évolution
• Un salaire attractif, en fonction de l'expérience

Extra informatie

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama