Productvoorbereider / Procesoperator vaste nacht M/V/X

Beschrijving van de functie

Een toonaangevend en modern productiebedrijf in Beringen, gespecialiseerd in de bereiding van hoogwaardige desserts, zoekt een gedreven operator om het volledige bereidings- en sterilisatieproces aan te sturen. In deze rol draagt de professional direct bij aan de constante kwaliteit van de eindproducten, van de nauwkeurige selectie van grondstoffen tot de bewaking van de hoogtechnologische installaties. De organisatie biedt een stabiele werkomgeving met een sterke focus op innovatie, een ondersteunende bedrijfscultuur en een hecht team waarin nauwkeurigheid en collegialiteit hand in hand gaan. Met een heldere structuur op de werkvloer en uitgebreide begeleiding is dit de ideale plek voor wie houdt van technische diepgang en verantwoordelijkheid binnen de voedingssector.

Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

Jouw profiel

• Een achtergrond in een technische richting (bijvoorbeeld elektromechanica of productie) of een gelijkwaardig niveau door sterke praktijkervaring.
• Relevante ervaring als operator of bereider binnen een geautomatiseerde productieomgeving, bij voorkeur in de voedingsindustrie.
• Sterk technisch inzicht om complexe installaties te bedienen en parameters vlot bij te sturen via computersystemen.
• Een uiterst nauwkeurige, zelfstandige manier van werken met een scherp oog voor recepturen.
• Grote alertheid voor hygiëne, netheid en voedselveiligheid volgens de HACCP-richtlijnen.
• Goede communicatieve vaardigheden en een vlotte beheersing van de Nederlandse taal.
• Bereidheid om te werken in een gestructureerd tweeploegenstelsel (vroege en late shift).

• Beheren en opstarten van het volledige productieproces, inclusief het sterilisatieproces en de UHT-installaties.
• Nauwkeurig klaarzetten, afwegen en mengen van de benodigde grondstoffen op basis van vaste recepten.
• Instellen, bijregelen en controleren van machines en procesparameters zoals temperatuur en debiet.
• Uitvoeren van strikte kwaliteitscontroles (CCP's) en controleren van de integriteit van de filters.
• Opstarten en opvolgen van energievoorzieningen zoals koeling, perslucht en stroom voor een steriele opslag.
• Uitvoeren en bewaken van de geautomatiseerde reinigingsprocessen (Cleaning-in-Place / CIP) om de installaties in topconditie te houden.
• Zorgvuldig registreren van productiegegevens op de preparatiefiches en rapporteren aan de productieleider.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Een aantrekkelijk en competitief uurloon, afhankelijk van de opgebouwde ervaring en expertise.
• Extra vergoedingen en ploegenpremies die verbonden zijn aan het werken in het tweeploegenstelsel.
• Een uitgebreid pakket aan extralegale voordelen, waaronder maaltijdcheques.
• Financiële tegemoetkoming via Alimento voor specifieke persoonlijke kosten zoals kinderopvang.
• Een stabiele tewerkstelling met een reële kans op een vast contract na een succesvolle inwerkperiode.
• Uitgebreide interne opleidingen en persoonlijke coaching door ervaren leidinggevenden om door te groeien tot specialist.

Interesse in deze uitdaging? Herken jij jezelf in deze rol en wil je als procesoperator bijdragen aan de productie van de lekkerste desserts in Beringen? Solliciteer direct via de sollicitatieknop!

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama