Responsable Brasserie H/F/X

Beschrijving van de functie

Pour une brasserie de renom situee non loin de Huy, nous recherchons activement un chef de rang disponible immediatement pour un contrat a temps plein en horaire de jour.

Au sein d'un domaine d'exception qui reunit un golf, un spa et un restaurant gastronomique, vous occupez un rôle cle pour encadrer le service et fideliser la clientele.

En tant que chef de rang, vous integrez une structure prestigieuse offrant une perspective d'evolution rapide vers le poste de responsable de la brasserie.

Numero d'agrement : W.ITN.019

Jouw profiel

• Vous possedez une experience probante et reussie en tant que chef de rang ou dans la gestion de salle au sein du secteur horeca.
• Vous maîtrisez les techniques de service professionnelles et affichez un excellent sens de la relation client.
• Vous demontrez des competences naturelles en leadership et une volonte d'evoluer vers des fonctions de direction.
• Vous habitez la region de Huy ou disposez d'un moyen de transport personnel pour rejoindre facilement le domaine.

• Vous assurez l'accueil des clients de la brasserie et veillez a leur entiere satisfaction tout au long de leur repas.
• Vous coordonnez le travail de l'equipe en salle en tant que chef de rang referent pour garantir la fluidite du service.
• Vous gerez la prise de commande, le service des boissons et des plats avec precision et elegance.
• Vous supervisez la mise en place de la salle de la brasserie ainsi que le respect strict des normes d'hygiene.
• Vous collaborez activement avec la direction pour preparer votre transition vers le poste de responsable global de l'etablissement.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Remuneration attractive et evolutive selon votre experience, calculee sur la base des baremes de la commission paritaire 302.
• Contrat a temps plein avec un horaire continu principalement en journee, favorisant un excellent equilibre entre vie professionnelle et vie privee.
• Regime complet de conges annuels et octroi des primes sectorielles de l'horeca en vigueur.
• Plan d'integration personnalise et programme de formation interne pour accelerer votre evolution vers le poste de responsable de la brasserie.

Ce poste de chef de rang au sein d'un domaine exclusif correspond en tous points a vos ambitions professionnelles ?

Envoyez des maintenant votre candidature pour donner un elan decisif a votre carriere et piloter l'avenir de notre brasserie.

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