Pâtissier H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

Rejoignez notre équipe et devenez l'artisan de délicieux moments sucrés.

Beschrijving van de functie

- Confectionner des pâtisseries variées (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries, etc.) en suivant nos recettes secrètes (promis, elles sont presque aussi secrètes que celles de votre grand-mère)
- Innover et créer de nouvelles recettes (oui, vous pouvez enfin mêler chocolat et piment, mais à vos risques et périls !)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (on évite les explosions de farine, sauf si c'est pour une bataille épique en fin de journée)
- Assurer la qualité et la présentation des produits (parce que oui, l'oil mange avant la bouche !)
- Travailler en harmonie avec les autres membres de l'équipe (pas d'inquiétude, aucune chorégraphie n'est requise)
- Gérer les stocks et le réapprovisionnement des matières premières (sauf vos solides réserves personnelles de chocolat bien sûr)

Jouw profiel

- Diplôme en pâtisserie ou équivalent (ou la preuve que vos gâteaux ont déjà sauvé des mariages)
- Expérience préalable dans une pâtisserie ou un restaurant haut de gamme (surnommer vos gâteaux de manière majestueuse est un plus)
- Créativité débordante et passion pour l'innovation sucrée (vous êtes persuadé que "tout est bon avec du caramel")
- Souci du détail et rigueur
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement (donner un coup de fouet, mais seulement au batteur)
- Connaissance des normes HACCP (et pas seulement leur signification en sigles)
- Enthousiasme et motivation pour rejoindre une équipe dynamique (un sourire en prime, c'est toujours plus agréable !)

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

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