On-site coördinator M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Kanal-Centre Pompidou is een nieuw museum voor moderne en hedendaagse kunst en architectuur in Brussel, op initiatief van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest. Het museum opent in november 2026 de deuren in de voormalige Citroëngarage aan IJzer, vlak bij het kanaal. De Stichting Kanal staat samen met het Centre Pompidou in voor de ontwikkeling en het beheer van het museum.

De werking en activiteiten van Kanal worden ondersteund door vier commerciële agentschappen: Food & Beverage, Experience, Development en Hospitality. De agentschappen willen unieke en meeslepende ervaringen crëeren op de grens van gastronomie, hospitality en cultuur, en zo bijdragen aan de lokale economische ontwikkeling in Brussel. Het project stelt de mens centraal en hecht veel waarde aan duurzaamheid en diversiteit. Het wil van Kanal een levendige, gezellige en gastvrije plek maken waar kunst, ondernemerschap, kwaliteit, innovatie en sociale inclusie hand in hand gaan.

Beschrijving van de functie

Als on-site coördinator ben je binnen het Food & Beverage-agentschap de spilfiguur in de operaties van de centrale keuken en alle horecazaken in Kanal:  het restaurant, de brasserie, de rooftop en de bakkerij. Je rapporteert rechtstreeks aan de algemeen manager van het agentschap. Je bent verantwoordelijk voor:

• Operationele coördinatie: je zorgt dat alles soepel loopt en blijft draaien als de algemene manager afwezig is.
• Facility management: je houdt toezicht op het technisch beheer van de infrastructuur en apparatuur, in nauwe samenwerking met de directie van Kanal.
• IT en digitalisering: je beheert mee de IT-systemen (Key User) en staat in voor de implementatie, ondersteuning en controle van de digitale tools die nodig zijn voor de activiteiten van het agentschap.
• Ondersteuning op de site: op het terrein sta je garant voor de veiligheid, de operationele werking en de kwaliteit van de werkomgeving voor de teams en de klanten.

Taken en verantwoordelijkheden 

• Je bent elke dag zichtbaar aanwezig op de werkvloer om alle activiteiten in de gaten te houden en in goede banen te leiden.
• Je waarborgt de operationele continuïteit als de algemene manager er niet is.
• Je controleert ter plaatse of alles volgens de regels en normen verloopt op het gebied van hygiëne, veiligheid en service, en je kijkt of er nog training of extra hulp nodig is.
• Je werkt actief mee aan het oplossen van operationele problemen.
• Je zorgt ervoor dat de F&B ruimtes (zalen, keuken, dakterras) en de technische installaties doorlopend beschikbaar zijn en goed functioneren.
• Je bent de belangrijkste contactpersoon voor de afdeling Gebouw voor de opvolging van onderhoudstaken en technische projecten.
• Je houdt toezicht op de logistieke voorbereiding van de ruimtes in de aanloop naar evenementen en je zorgt ervoor dat alles opnieuw piekfijn is en op zijn plaats staat na afloop (inventaris, controle van het materiaal, enzovoort).
• Je houdt de interventieregisters up-to-date en zorgt samen met de Stichting voor de strikte naleving van de veiligheidsnormen (brand, toegankelijkheid, enzovoort).
• Je identificeert proactief verbeterpunten en/of investerings- of reparatienoden en helpt de facilitaire procedures te stroomlijnen.
• Samen met de IT-afdeling breng je de functionele behoeften in kaart en kies je de beste tools voor de job (ERP, CRM, kassa/POS, voorraadbeheer, ...).
• Je hebt alle operationele systemen perfect in de vingers zodat je interne gebruikers kan opleiden en het optimaal gebruik van de tools kan garanderen.
• Je staat in voor het dagelijks beheer van de IT-ondersteuning, je lost eerste-niveau IT-incidenten op (storingen, bugs) en je coördineert de communicatie met externe dienstverleners.
• Je controleert de betrouwbaarheid van de gegevens die aan de afdelingen van Kanal worden doorgespeeld en zorg ervoor dat de relevante regelgeving (gegevensbescherming, cyberbeveiliging) strikt wordt nageleefd, in samenwerking met het IT-team.
• Je houdt toezicht op de installatie en de configuratie van het computerpark van het agentschap.

 

Jouw profiel

• Je hebt een goede beheersing van het Frans en een gemiddelde kennis Nederlands.
• Je hebt minimaal twee jaar relevante ervaring in een soortgelijke functie, bij voorkeur in de privésector (bij een bureau of bedrijf) of in de non-profitsector.
• Je bent een geboren onderhandelaar en beschikt over uitstekende sociale en communicatieve vaardigheden 
• Je hebt ervaring met budget- en voorraadbeheer, financiële controle en kostenoptimalisatie
• Je bent goed op de hoogte van de horeca-wetgeving en de regels inzake evenementen
• Je bent flexibel en werkt altijd klant- en servicegericht
• Je  kan werken met relevante software als Restomax-kassasysteem, Apic Base food management-systeem, Sales Force, Microsoft 365

Taalvaardigheden

• Frans (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk + (B2)
  • Schrijven : Onafhankelijk + (B2)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Onafhankelijk + (B2)

• Nederlands (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Een vast contract van onbepaalde duur.
• Een aantrekkelijk loon en tal van extra voordelen:
• MIVB-abonnement 
• Gsm en abonnement 
• Maaltijdcheques ter waarde van 8 euro 
• Een boeiende en uitdagende job in een museum in volle opbouw! 

Extra informatie

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama