Aller au contenu principal

Indiase Tadoor Cuisine Chef M/V/X

Ref 2674744

Geactualiseerd op 23 juni 2022 via MUKHERJEE ASSOCIATS

Retour à la liste
Beschrijving van de onderneming

Een Indiaas kwaliteitsrestaurant met de beste Indische keuken in Brussel is op zoek naar een chef Tandoor (m/v/x) om zijn team te versterken.


Functiebeschrijving

- Indiase gerechten koken.
- Versieren en serveren op de Indiase manier van eten serveren.
- De Indische keuken van begin tot eind beheren.
- Het vullen en beheren van de voorraad.
- Neem bestellingen aan en lever ze af aan de tafel.
- Het afhandelen van de facturatie formaliteiten.
- Indiase drankjes en cocktails bereiden.
- Verantwoordelijk voor het bewaken van de voorraad en het nemen van maatregelen om stock-outs te vermijden.
- Tabellen beheren in geval van problemen/verschillen.


Profielbeschrijving

Het bedrijf is op zoek naar een persoon met het volgende profiel:  
- Minimaal 8-10 jaar ervaring in het bereiden van Indiase Tandoor producten.
- Minimaal 8-10 jaar ervaring in het bereiden van Lucknow & Hyderabadi Dum Biriyani.
- Hij/zij kan Zuid-Indiase gerechten bereiden zoals Dosa/ Idli/ utthapam etc.
- Kandidaat moet ervaring hebben met Indiase Street Food.
- Kandidaat met ervaring in het bereiden van Indiase mocktails & cocktails.
- Kandidaat met ervaring in het bereiden van zelfgemaakte Indiase drankjes zoals Mango Lassi/ Chasni etc.
- Kandidaat moet bekend zijn met computersystemen zoals digitale orderopname enz.
- Vloeiendheid in Engels en Frans.
- Activa / Phoenix kaart is een pluspunt.


Profiel dat in aanmerking komt voor de activa.brussels-maatregel: Ja


Voordelen van de betrekking

- Vast contract.
- 38 werkuren met roulerende vakantie van 2 dagen per week volgens dienstrooster.
- De werktijden zullen voornamelijk gebaseerd zijn op 12:00-14:30 en 18:00-22:30.


Extra informatie
Werkplek Saint-Josse-ten-Noode, België
Soort overeenkomst : AOD
Soort uurrooster : Werken in shiften, Werken volgens een onderbroken uurrooster, Zaterdag werk
Andere informatie :


Geïnteresseerd?
Stuur dan uw curriculum vitae en motivatiebrief per e- mail naar het volgende adres: indian.foodism@gmail.com

  • Saint-Josse-ten-Noode
  • Horeca
  • Voltijds
  • Met

Hoe solliciteren?

Naam van de werkgever
MUKHERJEE ASSOCIATS
Contactpersoon
MADAME Shrabani Mukherjee
Presentatiewijze

C.V. opsturen via "E-Mail"

Email
indian.foodism@gmail.com