Keukenmedewerker M/V/X

Beschrijving van de functie

¿? Vacature: Polyvalente Medewerker Keuken & Bediening (m/v/x) - Gent

Ben jij een ervaren en zelfstandige horecaprofessional die de veelzijdigheid van keuken, bediening én lichte administratie aankan? Spreek je vloeiend Nederlands en ben je klaar voor een boeiende rol in een bedrijfsrestaurant in Gent? Dan is dit jouw kans!

Jouw Functie in een Notendop

Als Polyvalente Medewerker Keuken & Bediening ben je het gezicht en de motor van ons bedrijfsrestaurant in Gent. Je runt de dagelijkse operatie zelfstandig en zorgt ervoor dat onze 30 dagelijkse bezoekers kunnen genieten van een perfect verzorgde lunch.

Wat Ga Je Doen¿

• Zelfstandige Bereiding: Je bereidt dagelijks verse broodjes, koude gerechten en soepen. Je bent de enige kok op deze locatie, dus je organiseert je werk efficiënt en zelfstandig.
• Bestellingen & Voorraad: Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen van broodjes en andere producten en voert maandelijks een inventaristelling uit.

• Service aan de Toonbank: Je staat in voor een vlotte bediening in de selfservice en zorgt ervoor dat de toonbanken altijd netjes, hygiënisch en goed aangevuld zijn.
• Kassa & Afhandeling: Je voert de kassataken uit, controleert de kassa en doet de dagelijkse telling.

• Je voert noodzakelijke administratieve taken uit, zoals het versturen van e-mails, het ingeven van bestellingen en basisdocumentatie in Word en Excel.

• Afwas & Opruim: Je zorgt voor het afruimen van tafels en het afwassen van al het gebruikte servies en keukengerei.
• Veiligheid Eerst: Je werkt conform de HACCP-wetgeving en hanteert een 'zero risk'-mentaliteit voor de veiligheid van jezelf, collega's en klanten.

Jouw Werkuren

• Contract: 38 uur per week (Fulltime)
• Rooster: Maandag tot en met vrijdag
• Tijden: Van 6u00 tot 14u06 (vroeg starten, vroeg klaar!)

Jouw profiel

Wie Ben Jij¿ (Jouw Profiel)

• Taalvaardigheid: Je beheerst het Nederlands uitstekend (zeer goede beheersing is een vereiste).
• Ervaring & Kennis: Je hebt relevante ervaring in een gelijkaardige functie (keuken/bediening) en bent op de hoogte van de HACCP-richtlijnen.
• Zelfstandigheid: Je bent een echte self-starter, neemt initiatief en kan goed alleen werken (dit is cruciaal, aangezien je de enige bent op deze site).
• Flexibel & Stressbestendig: Je blijft kalm onder druk en bent flexibel ingesteld.
• Computervaardig: Je hebt enige ervaring met basis computertoepassingen (e-mail, Word, basis Excel) voor de administratieve taken.
• Teamplayer: Je bent klantgericht en hanteert een ¿One Team Approach' met collega's en klanten.
• Must-Have: Je bent in het bezit van een geldig Rijbewijs B.

Ben jij de polyvalente en gemotiveerde medewerker die wij zoeken? Stuur dan snel je cv en motivatiebrief!

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama