Beenhouwer / Aarschot M/V/X

Beschrijving van de functie

Hier komt het echte slagersambacht samen

Van uitbenen tot charcuterie en van verse bereidingen tot klantenadvies: je krijgt hier een breed takenpakket waarin je jouw ervaring volledig kan benutten.

Je staat onder andere in voor:

• Het vakkundig uitbenen van rund, varken, lam en gevogelte
• Het maken van worsten, hamburgers en andere gehaktbereidingen
• Het mee produceren van huisgemaakte paté en charcuterie
• Het versnijden en portioneren van vers vlees
• Het kruiden en marineren van verschillende vleessoorten
• Het verzorgd aanvullen en presenteren van de vleestoog
• Klanten vriendelijk adviseren over vlees, bereidingen en toepassingen
• Mee zorgen voor een propere, georganiseerde en hygiënische werkplek

Jowuw werkuren:

Op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag werk je van 8u tot 17u, met één uur pauze. Op zaterdag ben je al rond 14u klaar. Woensdag en zondag ben je volledig vrij.

Heb jij een passie voor vlees en ambacht? Wil je elke dag met je handen werken in een modern atelier, omringd door collega's die hun vak kennen? En klinkt een gratis lunch uit de eigen toog als een extra waar je elke werkdag van kan genieten?

Dan moet je deze vacature zeker bekijken.

Je komt terecht in een familiaal slagerijbedrijf waar kwaliteit, versheid en persoonlijke service centraal staan. Van mals rund-, varkens- en lamsvlees tot gevogelte en huisgemaakte charcuterie: hier wordt nog volop zelf gewerkt en bereid. Dat doe je samen met een hecht team van ervaren vakmensen.

Jouw profiel

Wat wij echt van je vragen:

• Je hebt ervaring als beenhouwer of slager.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Hier krijg je meer dan goed materiaal:

• €15,50 tot €19 bruto per uur, afhankelijk van jouw ervaring
• Maaltijdcheques van €8 per gewerkte dag, ecocheques én €0,25/km kilometervergoeding heen én terug
• Elke werkdag een gratis lunch uit de eigen toog en 10% personeelskorting op jouw aankopen
• Woensdag en zondag vrij, met op zaterdag een werkdag die rond 14u eindigt
• Vaste vakantieperiodes: één week krokusvakantie, drie weken bouwverlof en één extra week vrij naar keuze
• Een modern atelier met professionele machines zoals een VarioCookingCenter, Webomatic, steamer, trommels en rookkast
• Na een positieve periode onder interim uitzicht op een vast contract, met opleiding en jaarlijkse bijscholing rond HACCP en voedselveiligheid
• Een familiale werksfeer, wekelijkse correcte loonuitbetaling en persoonlijke opvolging via FoodTalents

Van klasiek vakwerk tot moderne machines

?Wil jij terechtkomen in een slagerij waar je nog een breed stuk van het vak kan uitoefenen en tegelijk kan rekenen op sterke extra's? Solliciteer dan vandaag nog online.

Binnen de 2 werkdagen nemen we contact met je op. Na een positief gesprek plannen we zo snel mogelijk een proefdag in.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama