Hulpkok Alleenwerkend | Provinciehuis Leuven M/V/X

Beschrijving van de functie

Bij Umami Catering draait het om meer dan alleen lekker eten.
Elke dag zorgen we voor een kwalitatieve en gastvrije foodbeleving binnen bedrijven, scholen en zorginstellingen.

Voor onze site in het Provinciehuis Leuven zijn we op zoek naar een enthousiaste hulpkok alleenwerkend.
Jouw taken:

Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van de mise-en-place.

• Bereiden van koude en warme gerechten volgens de geldende kwaliteitsnormen.

• Zelfstandig instaan voor de dagelijkse keukenwerking.

• Ondersteunen bij buffetten, recepties en andere events.

• Beheren van de voorraad en controleren van houdbaarheidsdata.

• Correct toepassen van de HACCP-richtlijnen.

• Instaan voor orde en netheid in de keuken.

Jouw profiel

Jouw profiel :

• Je hebt een diploma hotelschool of relevante ervaring als (hulp)kok.

• Ervaring in een grootkeuken of cateringomgeving is een pluspunt.

• Je spreekt vlot Nederlands.

• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.

• Je bent klantvriendelijk, hands-on en neemt verantwoordelijkheid.

Je werkt graag zelfstandig en ziet werk liggen.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Ons aanbod :

• Een afwisselende functie met veel zelfstandigheid.

• Een fijne werkomgeving met leuke collega's.

• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.

• Een goede work-life balance.

• Vast uurrooster van maandag tot en met vrijdag van 8u00 tot 16u00.

• Sporadisch een avondprestatie voor een event (ongeveer 1 keer per maand).

• Slechts uitzonderlijk weekendwerk (ongeveer 2 keer per jaar).

Klaar om mee het verschil te maken? Solliciteer dan vandaag nog!

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama