Sausoperator - Voedingsproductie M/V/X

Beschrijving van de functie

• Grondstoffen vanuit het magazijn naar de productie brengen.
• Grondstoffen correct afwegen volgens recept.
• Sauzen, bereidingen en mengsels maken.
• Kruiden en andere ingrediënten nauwkeurig toevoegen.
• Mengsels in de productiemachines gieten.
• Machines correct instellen en bedienen.
• Productieprocessen en parameters opvolgen.
• Afwijkingen signaleren en rapporteren.
• Kwaliteit en samenstelling van de bereidingen controleren.
• Werken volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen.
• Werkplek en machines schoon en netjes houden.

Jouw profiel

• Ervaring als sausbereider is een must.
• Ervaring binnen de voedingssector is een pluspunt.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
• Je bent actief ingesteld en steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je bent flexibel en neemt graag verschillende taken op.
• Je hebt een goede kennis van het Nederlands.
• Kennis van HACCP is een pluspunt.
• Je bent verantwoordelijk en kwaliteits- en hygiënebewust.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

• Afwisselende functie binnen de voedingsproductie.
• Tewerkstelling van maandag tot en met vrijdag.
• Daguren van 07u00 tot 15u06 of van 10u00 tot 18u06.
• Verloning van €16 tot €17 bruto per uur.
• Maaltijdcheques na verloop van tijd.
• Nodige opleiding en begeleiding.
• Stabiele werkomgeving binnen een familiaal bedrijf.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama