Kok - Onderofficier M/V/X

Beschrijving van de functie

Heb je een passie voor koken? Zie je jezelf als de drijvende kracht achter de keuken? Als onderofficier kok krijg je een interne opleiding, waarin je leert om, samen met je team en de voorziene middelen, elke dag opnieuw maaltijden te bereiden voor honderden mensen. Tijdens de vorming word je klaargestoomd om vlot aan de slag te gaan met materiaal, personeel en de budgetten. Voor deze job is er geen werkervaring vereist.

Dit zie je helemaal zitten:

• Menu's opstellen en verschillende keukentechnieken toepassen.
• Beheren van de voedingsmiddelen en het leiden en begeleiden van het horecapersoneel onder jouw bevoegdheid.
• In alle omstandigheden rekening houden met de normen inzake kwaliteit en hygiëne.
• Tijdens oefeningen en operaties werken in een mobiele keukeninfrastructuur in België, in het buitenland en/of in een internationaal keukenteam.

Jouw profiel

• Je bent flexibel.
• Je ziet het zitten collega's te coachen en beter te laten worden in hun job.
• Je ziet uitdagingen en geen problemen.
• "Leading by example" is voor jou een evidentie.
• Af en toe een administratieve taak schrikt je niet af.
• Je beschikt over het vereiste opleidingsniveau van deze vacature.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Naast een aantrekkelijk salaris en de aspecten die werken bij Defensie uniek maken zoals teamwork, afwisselend en uitdagend werk, unieke ervaringen, gelijke kansen en doorgroeimogelijkheden, bieden we jou:

• Een uitgebreide opleiding op maat zodat jij vol vertrouwen kan starten in je nieuwe job (geen ervaring vereist)
• Een boeiende militaire loopbaan
• Bijkomende vergoedingen en toelagen voor prestaties
• Kledijvergoeding
• Vakantiegeld
• Een eindejaarspremie
• Maaltijdcheques
• 33 vrije dagen (30 verlofdagen + 3 dagen dienstontheffing van het departement)
• Extra vakantie tussen Kerstmis en Nieuwjaar
• Mogelijkheid om overuren in tijd op te nemen
• Glijdende werkuren (kan verschillen naargelang de uitgeoefende functie)
• Gratis zorgkosten bij erkende zorgverstrekkers (dokter, tandarts, kinesist, .)
• Gratis hospitalisatieverzekering voor jezelf en een aanzienlijke korting voor je gezinsleden
• Gratis woon-werkverkeer met het openbaar vervoer of mogelijkheid tot een fietsvergoeding
• Uitgebreid opleidingsaanbod (te volgen tijdens de werkuren)
• Bedrijfsrestaurant tegen democratische prijzen
• Gratis gebruik van sportinfrastructuur tijdens de werkuren
• Allerhande kortingen (winkels, pretparken, vakanties, etc.)

Opgelet: bepaalde voordelen zijn niet van toepassing tijdens de kandidatuur- en vormingsperiode of tijdens oefeningen en operaties.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama