Kok aan boord - Onderofficier M/V/X

Beschrijving van de functie

Heb je een passie voor koken? Heb je een passie voor varen of het leven op zee? Dan is onderofficier kok aan boord iets voor jou! Als onderofficier kok zal je intern worden opgeleid om op basis van je verkregen kennis, materiaal, personeel en budget, vakkundige maaltijden te bereiden. Je werkt met modern materiaal en vervult boeiende opdrachten van meerdere maanden die je naar andere delen van de wereld brengen. Afhankelijk van de behoeftes van Defensie wissel je functies op zee af met functies aan wal. Voor deze job is er geen werkervaring vereist.

Dit zie je helemaal zitten:

• Menu's opstellen en verschillende keukentechnieken toepassen.
• Beheren van de voedingsmiddelen en het leiden en begeleiden van het horecapersoneel onder jouw bevoegdheid.
• Erop toezien dat Hazard Analysis - Critical Control Point ofwel Gevarenanalyse - Kritische controlepunten (HACCP)- en veiligheidsvoorschriften goed worden nageleefd.
• Leiden en begeleiden van het horecapersoneel onder jouw bevoegdheid.
• Bijdragen aan het algemene onderhoud van het schip.

Jouw profiel

• Je bent flexibel.
• Van huis weg zijn, soms gedurende meerdere maanden, is geen probleem voor jou.
• Je vindt het niet erg om voor langere periodes in groep te leven (oefeningen of operaties).
• "Leading by example" is voor jou een evidentie.
• Verschillende functies invullen tijdens een opdracht lijkt jou interessant
• Je beschikt over het vereiste opleidingsniveau van deze vacature.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Naast een aantrekkelijk salaris en de aspecten die werken bij Defensie uniek maken zoals teamwork, afwisselend en uitdagend werk, unieke ervaringen, gelijke kansen en doorgroeimogelijkheden, bieden we jou:

• Een uitgebreide opleiding op maat zodat jij vol vertrouwen kan starten in je nieuwe job (geen ervaring vereist)
• Een boeiende militaire loopbaan
• Bijkomende vergoedingen en toelagen voor prestaties
• Kledijvergoeding
• Vakantiegeld
• Een eindejaarspremie
• Maaltijdcheques
• 33 vrije dagen (30 verlofdagen + 3 dagen dienstontheffing van het departement)
• Extra vakantie tussen Kerstmis en Nieuwjaar
• Mogelijkheid om overuren in tijd op te nemen
• Glijdende werkuren (kan verschillen naargelang de uitgeoefende functie)
• Gratis zorgkosten bij erkende zorgverstrekkers (dokter, tandarts, kinesist, .)
• Gratis hospitalisatieverzekering voor jezelf en een aanzienlijke korting voor je gezinsleden
• Gratis woon-werkverkeer met het openbaar vervoer of mogelijkheid tot een fietsvergoeding
• Uitgebreid opleidingsaanbod (te volgen tijdens de werkuren)
• Bedrijfsrestaurant tegen democratische prijzen
• Gratis gebruik van sportinfrastructuur tijdens de werkuren
• Allerhande kortingen (winkels, pretparken, vakanties, etc.)

Opgelet: bepaalde voordelen zijn niet van toepassing tijdens de kandidatuur- en vormingsperiode of tijdens oefeningen en operaties.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama