Brouwer M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Welkom bij Alken-Maes, de ultieme mix van een honderd procent lokaal Belgisch product en de waanzinnige kansen van een wereldspeler als Heineken. Als brouwer kom je terecht in een bruisende brouwerij in Alken waar we samen de schouders zetten onder de lekkerste bieren en ciders. Hier heerst een topsfeer, vliegen de dagen voorbij en staat jouw groei als vakman centraal.

Beschrijving van de functie

Voor de brouwerij van Alken-Maes in Alken zijn we op zoek naar een gedreven brouwer.

Als brouwer bij Alken-Maes sta je in voor de bereiding van zowel alcoholische als non-alcoholische dranken, van grondstof tot afgewerkt product.

Na een grondige inwerkperiode word je verantwoordelijk voor het aansturen van het brouw-, vergistings- en rijpingsproces.

Je werkt in een hecht, klein team waarin samenwerking centraal staat, maar pakt taken evengoed zelfstandig op.

Omdat het brouwproces nooit stilstaat, zal je werken in een volcontinu systeem van 3 ploegen (vroege/late en nacht).

Na een positieve evaluatie kom je in aanmerking voor een vast contract als brouwer.

VG 458/BUOSAP

Jouw profiel

Ben jij de brouwer die wij zoeken:

• je beschikt over een achtergrond in de biochemie of procestechnologie
• je kan reeds een relevante ervaring voorleggen als operator
• je hebt technisch inzicht
• je hecht veel belang aan nauwkeurig en veilig werken
• je kan vlot overweg met de computer (MS office)
• kennis van SAP is een pluspunt
• je kan werken in een volcontinu systeem van 3 ploegen
• je kan zelfstandig maar ook in team werken

Jouw takenpakket als brouwer:

• nauwkeurig voorbereiden, opstarten en opvolgen van het volledige brouwproces
• uitvoeren van kwaliteitscontroles
• onderhouden van de installaties & analyseren van fouten
• opvolgen van de productieplanning
• beheer van grondstoffen en voorraden

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Dit mag je verwachten van het loonpakket als brouwer:

• startloon van €20,01 bruto per uur, aangevuld met ploegenpremies voor het volcontinu systeem.
• wekelijkse opbouw van ADV-uren
• maaltijdcheques van €10 per gewerkte dag.
• weekcontract met kans op een vast contract
• een professioneel opleidingstraject

(BE0402725291)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama