chef de cuisine de la cuisine coréenne H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

Nous recherchons une personne sérieuse et ayant l'esprit d'équipe pour rejoindre la cuisine de notre restaurant.

Beschrijving van de functie

• Découper, préparer et faire mariner les viandes
• Préparer différentes sauces
• Gérer les stocks et veiller au réapprovisionnement
• Préparer des plats coréens et des spécialités de barbecue coréen
• Coordonner le travail des autres cuisiniers afin d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine

Jouw profiel

• Une expérience dans un restaurant coréen ou de barbecue est un atout
• Bonne connaissance de la préparation et de la marinade des viandes, ainsi que de la préparation des sauces
• Sérieux(se), responsable et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
• La maîtrise du chinois est requise

Taalvaardigheden

• Chinees (vereist)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Extra informatie

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