Bakker (Waterloo) M/V/X

Beschrijving van de functie

We zijn momenteel op zoek naar een ambachtelijke bakker voor een bekende lokale bakkerij. De succesvolle kandidaat zal verantwoordelijk zijn voor het bereiden en bakken van een verscheidenheid aan broden, gebak en taarten volgens traditionele, ambachtelijke recepten.

• Een verscheidenheid aan broden, viennoiseries en gebak bereiden met traditionele methoden en kwaliteitsingrediënten.
• Respecteren van traditionele recepten en experimenteren met nieuwe smaken en technieken.
• De fermentatie- en bakprocessen controleren en aanpassen om eindproducten van superieure kwaliteit te garanderen.
• Je zorgt voor een schone en georganiseerde werkomgeving, in overeenstemming met de normen voor hygiëne en voedselveiligheid.
• Een uitzonderlijke klantenservice bieden door vragen van klanten te beantwoorden en hen te adviseren over producten.

Erk VG. 2334/U

Erk 20234-406-20230616

Erk W.DISP.1825.

Jouw profiel

• Eerdere ervaring in een ambachtelijke bakkerij, bij voorkeur met een beroepsopleiding in bakken.
• Beheersing van brood kneden, vormen en baktechnieken.
• Passie voor bakkerijproducten van hoge kwaliteit en aandacht voor detail in productpresentatie.
• Het vermogen om zelfstandig te werken en je aan te passen aan een dynamische werkomgeving.
• Sterke communicatieve vaardigheden en het vermogen om effectief te werken in teamverband.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama