Bakkersgast M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben jij een vroege vogel met een passie voor vers brood en banket? Steek je graag de handen uit de mouwen en wil je het bakkersvak van dichtbij leren?

Dan zoeken wij jou om ons team te versterken! Als bakkersgast ben je de onmisbare schakel in onze bakkerij.

Je ondersteunt de meesterbakker bij het volledige productieproces en werkt in een dynamische omgeving waar kwaliteit en ambacht centraal staan.

Interesse? Mail dan snel je CV en motivatie naar retail.horeca.gent@randstad.be of bel ons op 09 233 73 85.

Randstad Belgium VG.458/BUOSAP

Jouw profiel

Je bent een echte aanpakker en vindt het niet erg om fysiek zwaar werk te verrichten.

Je bent uiterst punctueel (vroeg opstaan is voor jou geen probleem) en werkt zeer hygiënisch.

Je kunt nauwkeurig rekenen en wegen en je spreekt goed Nederlands.

Je bent een teamplayer die ook onder tijdsdruk het overzicht bewaart en de kwaliteit bewaakt.

Ervaring in een bakkerij of een relevante bakkersopleiding is een pluspunt, maar een sterke motivatie en de wil om te leren zijn belangrijker.

Het nauwkeurig afwegen van grondstoffen en het klaarzetten van ingrediënten volgens receptuur.

Assisteren bij het kneden, verdelen, opbollen en vormen van verschillende deegsoorten.

Het vullen van de ovens en het nauwlettend in de gaten houden van de baktijden en temperaturen.

Het decoreren van gebak, het bestrijken van broodjes en het gereedmaken van producten voor de winkel.

Het schoonhouden van de werkplek, machines en materialen volgens de HACCP-richtlijnen.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama