Chef de partie M/V/X

Beschrijving van de functie

Stel je voor: een bruisende keuken in het hart van het prachtige Sportpark Haspengouw, waar de geur van verse gerechten zich mengt met de energie van enthousiaste bezoekers.

Als hulpkok ben jij de drijvende kracht in de keuken van onze LAGO Bistro.

Je komt terecht in een modern zwemparadijs waar beleving centraal staat.

In deze rol als hulpkok zorg je ervoor dat elk bord dat de keuken verlaat een glimlach tovert op het gezicht van onze gasten.

Je werkt in een omgeving die sportiviteit en ontspanning ademt, terwijl je samen met een hecht team streeft naar culinaire kwaliteit.

Je krijgt de kans om je passie voor koken dagelijks in de praktijk te brengen en mee te bouwen aan het succes van onze bistro.

Herken jij jezelf in deze omschrijving en wil je als hulpkok aan de slag in de leukste bistro van Sint-Truiden? Wacht niet langer en solliciteer vandaag nog om deel uit te maken van ons dynamische team!

Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

Jouw profiel

• Je hebt een grote passie voor voeding en gaat creatief en innovatief te werk in de keuken.
• Je ziet werk liggen en pakt proactief taken op om de werking van de bistro te optimaliseren.
• Je bent stressbestendig en behoudt altijd een commerciële en klantvriendelijke instelling.
• Je hecht veel belang aan een schone werkomgeving en werkt strikt volgens de HACCP-regels.
• Je bent een behulpzame teamspeler die ook uitstekend zelfstandig kan functioneren.
• Je bent flexibel ingesteld en bereid om te werken in een variabel uurrooster binnen een zesdagenweek.

• Je bewaakt de uniformiteit van de menukaart en zorgt dat elke maaltijd voldoet aan de hoge standaarden van de hulpkok.
• Je voert de mise-en-place uit en zorgt voor een verfijnde afwerking van alle gerechten.
• Je controleert en ontvangt binnenkomende bestellingen om de versheid van de ingrediënten te garanderen.
• Je ondersteunt de kok en de horecamanager bij het bedenken en uitwerken van nieuwe suggesties.
• Je lost eventuele problemen van bezoekers op een vriendelijke en creatieve manier op.
• Je bent mede verantwoordelijk voor de algemene netheid en orde binnen de keuken en de bistro.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Een competitief salarispakket met een vaste basisvergoeding.
• Diverse extralegale voordelen die jouw loonpakket vervolledigen.

Een contract van 25 uur per week met een flexibele planning.

Ruime mogelijkheden voor persoonlijke groei en professionele ontwikkeling via interne opleidingen.

• Een warme en sportieve werkomgeving in Sint-Truiden waar teamspirit en humor centraal staan.
• Toegang tot de moderne faciliteiten van LAGO Sint-Truiden Bloesembad.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama