Sous-Chef m/v/x M/V/X

Beschrijving van de functie

Als sous-chef ben je de rechterhand van de chef-kok en speel je een sleutelrol in de dagelijkse werking van de keuken, zowel in onze zalen als op externe events. Je combineert operationeel meewerken met het aansturen van het team en het bewaken van kwaliteit.

Jouw profiel

• Aantoonbare ervaring als souschef
• Ervaring met het aansturen van een keukenteam
• Sterk organisatorisch en verantwoordelijkheidsgevoel
• Stressbestendig en efficiënt tijdens drukke services
• Flexibel inzetbaar (avond- en weekendwerk)
• Vlotte kennis van het Nederlands (Engels en Frans zijn een pluspunt)

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

• Een voltijds, deeltijds of flexi-contract
• Een flexibel uurrooster in onderling overleg
• Afwisselend weekendwerk (dus niet elk weekend)
• Een correcte en aantrekkelijke verloning.
• Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerd en professioneel team.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama