Hospitality coördinator Brussel (m/v/x) M/V/X

Beschrijving van de functie

- Dagelijks beheer en opvolging van de cateringlocatie
- Zorgen voor een nette, georganiseerde en volledig aangevulde werk- en toonbankomgeving
- Bewaken van de kwaliteit van producten en dienstverlening
- Toezien op correcte naleving van procedures en werkinstructies
- Uitwerken en implementeren van nieuwe operationele procedures
- Beheer van de kassa en opvolging van kassastromen
- Plaatsen en opvolgen van bestellingen bij leveranciers
- Opmaak en opvolging van inventarissen en maandelijkse afsluitingen
- Opstellen en beheren van personeelsplanningen
- Coördineren van de dagelijkse werking van het team
- Signaleren van operationele verbeterpunten en actief meedenken over optimalisaties
- Operationele voorbereiding en uitwerking van events

Jouw profiel

• Je hebt ervaring in de horeca of foodservice
• Je neemt graag verantwoordelijkheid en werkt zelfstandig
• Je hebt oog voor detail, kwaliteit en presentatie
• Je bent creatief en denkt oplossingsgericht mee
• Je werkt proactief en hebt een sterke hands-on mentaliteit
• Je voelt je goed in een dynamische omgeving met variatie en verantwoordelijkheid

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Een uitdagende en veelzijdige functie met veel autonomie
• De kans om mee te bouwen aan events en vernieuwende concepten
• Een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
• Ruimte voor initiatief en persoonlijke inbreng
• Verloning volgens PC302 - categorie 8
• Flexibele werkuren met vaste basis:
• Maandag & vrijdag: 8:00 - 16:00 of 10:30 - 18:30
• Dinsdag, woensdag & donderdag: 12:00 - 20:00
• Weekend: rustdagen, uitzonderlijk bij grote events

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama