Bakker - Oostkamp M/V/X

Beschrijving van de functie

Droom jij ervan om betaald te worden om de hele dag in de geur van versgebakken koekjes te werken? Voor een legendarisch en familiaal voedingsbedrijf in de regio Oostkamp zoeken we een enthousiaste Bakker die de kunst van het bakken wil combineren met een modern productieproces.

• In deze rol ben je de bewaker van het traditionele familierecept en zorg je ervoor dat elk koekje met de juiste zorg wordt bereid.
• Je komt terecht in een warme, familiale sfeer waar passie voor het vak centraal staat.
• En wees gewaarschuwd: het onbeperkt proeven van de koekjes is onderdeel van de job, dus die paar extra kilo's op de weegschaal krijg je er gratis bij.

Jouw profiel

• Je hebt een enorme "goesting" om alles te leren over deegbereiding en het volledige productieproces.
• Je bent fysiek fit en vindt het geen probleem om de handen uit de mouwen te steken op de werkvloer.
• Je werkt uiterst secuur met oog voor detail en draagt hygiënevoorschriften hoog in het vaandel.
• Je bent bereid om in een tweeploegensysteem te werken (opstart om 05u45 of 14u00), waardoor je de dagelijkse files slim ontwijkt.
• Je bent een echte teamplayer die houdt van een familiale werkomgeving en graag samen met toffe collega's het beste resultaat neerzet.

• Je bereidt het deeg nauwgezet volgens het traditionele familierecept en de voorgeschreven procedures.
• Je bedient de ovens en stelt deze technisch correct af op basis van de specifieke productieplanning.
• Je bewaakt continu de kwaliteit van zowel het deeg als de gebakken koekjes door het uitvoeren van controles.
• Je volgt het bakproces van begin tot eind op en stuurt bij waar nodig om de perfecte goudbruine kleur te garanderen.
• Je werkt nauw samen met je collega's en draagt bij aan een propere, veilige en aangenaam ruikende werkomgeving.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama