Demi-chef de partie H/F/X

Beschrijving van de functie

As-tu envie de mettre ton talent culinaire au service du bien-être des seniors ? Es-tu prêt a t'epanouir comme Demi-chef de partie dans une maison de repos conviviale a Dinant ¿ ¿¿Interesse ? Postule des maintenant!

Jouw profiel

Tu es notre candidat ideal pour ce rôle de Demi-chef de partie si :

• Tu disposes d'un diplôme en hôtellerie ou d'une experience equivalente sur le terrain.
• Tu as le souci du detail et le goût du travail bien fait.
• Tu es quelqu'un de fiable, ponctuel et organise derriere les fourneaux.
• Tu souhaites investir ton energie dans une cuisine authentique et responsable.

Tes missions en tant que Demi-chef de partie seront :

• Confectionner des menus savoureux en collaboration avec tes collegues.
• Gerer les etapes de production, de la mise en place initiale au dressage final.
• Veiller a la qualite constante et a la presentation esthetique des assiettes.
• Appliquer ton savoir-faire technique conformement aux standards de la CP 302.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

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