Cuisinier.ère H/F/X

Beschrijving van de functie

Et si votre cuisine devenait l'un des moteurs d'un lieu vivant, culturel et convivial ?

Pour renforcer l'équipe, nous recherchons un.e cuisinier.ère capable de prendre en main une cuisine simple, efficace et qualitative, du mercredi au samedi, dans le cadre d'un temps partiel.

Ici, pas de carte interminable. Le concept repose sur un plat du jour unique, pensé autour de produits bien choisis, de saison et adaptés à l'ambiance du lieu. Vous gérez votre organisation avec autonomie : sélection des produits, commandes, achats, préparation, gestion de la cuisine et respect des normes d'hygiène.

Au-delà de la cuisine, nous cherchons surtout une personne capable d'apporter une nouvelle dynamique à l'établissement. Le lieu combine salle de concert, espace privatisable et terrasse estivale. L'objectif est de proposer une offre cohérente, conviviale et attractive qui complète pleinement l'expérience des visiteurs.

Vous travaillez en collaboration directe avec le responsable des lieux afin de lui permettre de déléguer toute la partie cuisine et petite restauration. Cela demande de l'organisation, de la réactivité, de l'initiative et une vraie capacité à s'adapter à un environnement vivant où les journées ne se ressemblent pas.

Nous recherchons une personne :

dynamique et autonome ;
capable de gérer une cuisine en relative indépendance ;
organisée dans les commandes et la gestion des stocks ;
à l'aise dans un environnement rythmé ;
appréciant le travail d'équipe et le contact humain ;
ayant envie de participer à l'ambiance et au développement du lieu.

Une belle opportunité pour quelqu'un qui souhaite vivre sa passion dans un cadre plus souple que la restauration classique, avec des horaires confortables et une vraie variété dans les missions.

Disponible pour la période complète (dès le mois de juin) et motivé.e par une expérience de terrain variée ? Postulez!

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

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