Verantwoordelijke traiteur | Voltijds 38u | Houthalen Oost M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben jij gepassioneerd door kwalitatief en lekker eten? Neem jij graag de touwtjes in handen en zorg je er met jouw glimlach voor dat elke klant met een tevreden gevoel (en een goedgevuld mandje) naar huis gaat? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor onze klant in Houthalen Oost zoeken wij een enthousiaste en verantwoordelijke traiteur.

Interesse? Aarzel niet om ons te contacteren via retail.genk@randstad.be of 089 32 24 65!

Erkenningsnummer VG 458/BU0SAP

Jouw profiel

Wat ga je doen?

Als verantwoordelijke ben jij het kloppend hart en het gezicht van de afdeling. Je bent zowel achter de schermen als op de vloer actief. Jouw takenpakket is gevarieerd:

• Dagelijkse leiding: Je coordineert de dagelijkse werking van de traiteurafdeling en stuurt eventuele collega's aan.
• Kwaliteitsbewaking: Je zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van onze gerechten, dagschotels en specialiteiten in de toonbank.
• Klantenservice: Je helpt klanten met een glimlach, geeft advies over de gerechten en neemt bestellingen op (bijvoorbeeld voor feesten of events).
• Voorraad & Bestellingen: Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen bij leveranciers en zorgt dat we nooit zonder onze hardlopers zitten.
• Hygiëne (HACCP): Je waakt strikt over de versheid, de hygiëne en de naleving van de HACCP-wetgeving.

Wie zoeken we?

• Je hebt een grote passie voor voeding, gastronomie of de traiteurwereld. Ervaring in een gelijkaardige functie of in de horeca/verssector is een sterke plus.
• Je bent organisatorisch sterk, stressbestendig en je ziet werk liggen.
• Je bent klantgericht en communicatief: je maakt graag een praatje en denkt mee met de klant.
• Flexibiliteit is voor jou geen probleem (weekendwerk hoort er in onze sector bij).
• Je hebt een goede kennis van de HACCP-richtlijnen (of bent bereid dit snel te leren).

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama