Teamleader Leuven M/V/X

Beschrijving van de functie

Als Teamleader zorg je dat het team goed werkt vóór, tijdens en na de shift. Je combineert operationeel meewerken met het aansturen, opleiden en motiveren van de stampers, zodat iedereen weet wat er verwacht wordt en de shift vlot loopt.

Je bent de schakel tussen de vloer en het management: je bewaakt afspraken rond kwaliteit, veiligheid en organisatie, en zorgt voor een sterke opstart en afsluiting.

Taken

• Bowls maken en instaan voor vlotte voorbereiding
• Stock bijhouden en bestellingen opvolgen bij leveranciers
• Toegangscontroles van leveringen uitvoeren
• Nieuwe stampers opleiden, aansturen en motiveren
• Garant staan voor een vlotte opstart én afsluiting van de shift
• Klantentevredenheid waarborgen
• Werkplek netjes en proper houden
• Oplossingsgericht te werk gaan
• Temperatuurmetingen bijhouden
• Opvolging voedselveiligheid en HACCP-normen
• Opvolging THT van voedsel
• Cijfers invullen in de rapportagetool
• Operationeel meedraaien
• Rapporteren aan de Restaurant Manager

Profiel

• Energiek: Iemand die niet bang is om aan te pakken en het tempo hoog kan houden.
• Toegankelijk: Altijd chaud voor een babbel, met klanten én collega's.
• Vriendelijk: Vriendelijkheid en een oprechte begroeting naar klanten toe zijn bij ons non-negotiable.
• Betrokken: Jij voelt je verantwoordelijk voor het succes van Pureto en draagt graag bij aan het grotere verhaal.
• Lef: Durft nieuwe dingen te proberen en is niet bang om fouten te maken.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama