Bakker M/V/X

Beschrijving van de functie

Voor een patisserie in hartje Antwerpen zoeken we een gedreven en ervaren broodbakker!

In deze exclusieve zaak staan dagverse producten van de allerhoogste kwaliteit centraal. Als broodbakker zorg je voor de basisbehoeften van iedere klant. Van vers gebakken brood tot overheerlijke pistolets en knapperige stokbroden, jij zorgt dat ze keer op keer in orde zijn! Je komt terecht in een dynamische omgeving waar vakmanschap de standaard is en je dagelijks mag werken met hoogwaardige producten.

Voor deze belangrijke rol zoekt het bedrijf een ervaren profiel. Je zal deel uitmaken van een bekende zaak in Antwerpen en bent dan ook capabel om onder die druk te presteren. Samen met de andere bakkers en patissiers hou je de standaarden op het hoogste niveau! Je communiceert dan ook helder en durft collega's aan te sturen op belangrijke details om de kwaliteit continu te garanderen.

Zie jij jezelf als de ideale mix van ervaring, maturiteit en vakkennis? Lees dan nog even de functievereisten en contacteer ons nadien op 03 224 83 60 of bezorg ons jouw CV op antwerpen.retail@tempo-team.be!

Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

Jouw profiel

• Je hebt minimaal 5 jaar aantoonbare ervaring als broodbakker.
• Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend om de workflow met de andere collega's perfect te laten verlopen!
• Je hebt een verzorgde, professionele uitstraling die past bij een luxueuze bakkerszaak.
• Je bent communicatief sterk en durft collega's constructief te wijzen op belangrijke aandachtspunten.
• Je behoudt makkelijk het overzicht en werkt op een stevig tempo, zowel tijdens de week als in het weekend.
• Je start tijdens de nacht en zorgt dat alles klaar is voor de opening van de zaak.
• Je bent zorgvuldig, betrouwbaar en gaat uiterst nauwkeurig om met zowel de producten als je collega's.
• Ervaring met desem is een groot pluspunt!

• Je bereidt en verwerkt de verschillende soorten degen.
• Je bakt (stok)broden, pistolets, etc. en werkt ze ook verder af.
• Je controleert de kwaliteit van de grondstoffen en houdt ook aandachtig de stock bij. Is er iets bijna op? Geef dit op tijd door zodat het besteld kan worden!
• Je schat in wat je allemaal nodig hebt op basis van de dag en de inkomende bestellingen.
• Je werkt volgens de HACCP-normen!
• Je houdt de bakkerij netjes, een propere werkplek is voor iedereen aangenamer.
• Je draagt actief bij aan een positieve, samenwerkende sfeer binnen het bakkersteam.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Marktconform loon
• Bedrijfskledij
• Opleidingen
• Eindejaarsgeschenk
• Deel uitmaken van een bekende zaak in het Antwerpse!

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama