Chef de partie bedrijfsrestaurant - 38u Antwerpen M/V/X

Beschrijving van de functie

It all starts with the everyday! Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.

We zoeken een gedreven Chef de partie bij onze klant in Antwerpen.. Als chef de partie bij het bedrijfsrestaurant bij de klant van Sodexo zal je werken als kok in een modern bedrijfsrestaurant. Als Chef de Partie voor onze klant in Antwerpen zal je instaan voor: Mise-en-place: Voorbereiden, schikken en garneren van de warme en koude gerechten. Je zal instaan voor het maken van de warme en koude schotels, salades en snacks. De focus in deze rol, ligt vooral bij de warme kant. Coördinatie: Coördineren en superviseren van de werkzaamheden. Ondersteuning: Inspringen waar nodig tijdens piekperiodes. Je bent een echte allrounder en ondersteunt waar nodig. Soms help je aan de koude kant. Je helpt ook met de bereidingen voor bijzondere events of directielunches. Opruimen en kwaliteitscontrole: Na de dienst opruimen, overschotten verwerken en de kwaliteit en versheid van de producten controleren. Veiligheid: Een zero risk mindset hanteren en geen compromissen sluiten op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor anderen.

Jouw profiel

Voor de vacature van Chef de Partie in Antwerpen zoeken we iemand met het volgende profiel: Je beheerst goed het Nederlands Je hebt een diploma hotelschool, en hebt al ervaring als kok / chef de partie. Indien je al ervaring hebt als kok in de grootkeuken is dat een troef Je hebt ervaring in een relevante omgeving zoals een bedrijfsrestaurant op hoog niveau. Je bent gemotiveerd en leergierig Je bent computervaardig (planning maken, mailen, bestellingen plaatsen) Je bent flexibel en zoekt een job in vroege dagdienst (starten om 7u) Je bent een teamplayer met een 'One Team Approach'

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama