Chef-partie - Landen M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Ben jij een Chef de partie die graag de handen uit de mouwen steekt in een professionele grootkeuken? Dan hebben wij een interessante tijdelijke kans voor jou. Voor OCMW Landen zoeken we een enthousiaste Chef de partie die energie haalt uit koken voor een grotere groep mensen. Je komt terecht in een omgeving waar samenwerking centraal staat en waar kwaliteit net zo belangrijk is als een goede planning. Zie jij een keuken als een goed geoliede machine? Dan voel je je hier meteen thuis.

 

Beschrijving van de functie

Als Chef de partie help je mee bij het voorbereiden en bereiden van warme en koude maaltijden binnen een professionele grootkeuken. Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten, werkt volgens de hygiënevoorschriften en ondersteunt het keukenteam waar nodig. Een Chef de partie weet dat een goede organisatie het geheime ingrediënt is voor een vlotte service. Je werkt in een woonzorgcentrum in Landen volgens onderstaande planning:

• 17/07: 07u00 - 15u00
• 28/07: 07u00 - 15u00
• 29/07: 07u00 - 15u00
• 30/07: 07u00 - 15u00

Het betreft een tijdelijke opdracht voor een bepaalde periode en dus geen vaste functie. Ideaal voor een Chef de partie die graag zijn of haar expertise inzet tijdens een kortlopende opdracht. Ben jij een Chef de partie die graag meteen het verschil maakt? Dan is dit misschien precies wat je zoekt.
 

Jouw profiel

Jij bent een Chef de partie met ervaring in een professionele keuken en een passie voor voeding. Je werkt nauwkeurig, bent betrouwbaar en houdt ervan om deel uit te maken van een team. Als Chef de partie blijf je rustig wanneer het druk wordt en behoud je altijd het overzicht. Je hebt kennis van voedselveiligheid en begrijpt hoe belangrijk kwaliteit en service zijn. Ben jij iemand die kansen ziet in uitdagingen? Dan zoeken we jou.
 

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama