Assistent teamleider M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Deze restaurantketen behoort met meer dan 900 medewerkers en 60 vestigingen tot de grootste van België. Elke dag zetten enthousiaste teams zich in om gasten te verwelkomen met verse, kwalitatieve en betaalbare maaltijden, in een warme en klantgerichte omgeving.

Beschrijving van de functie

Voor de job als assistent teamleider Food krijg je een gevarieerd en uitdagend takenpakket:

• Je zorgt ervoor dat alle toestellen correct worden opgestart en klaarstaan om de service vlot te laten verlopen.
• Met zorg en precisie bereid je koude gerechten, van frisse voorgerechten tot heerlijke desserts die klanten doen watertanden.
• Je ziet toe op de correcte toepassing van het FIFO-principe in de keuken.
• Je bewaakt de hygiëne van de installaties en zorgt ervoor dat de voorschriften worden nageleefd.
• Je coördineert en superviseert de werkzaamheden van medewerkers wanneer de verantwoordelijke afwezig is.
• Je staat in voor de mise-en-place van voeding en de affichage van het menu.
• Je voert HACCP-controles uit en draagt bij aan een veilige en kwalitatieve werkomgeving.

Jouw profiel

Herken je jezelf in onderstaande omschrijving? Dan is deze job zeker iets voor jou!

• Je hebt een passie voor de Belgische keuken.
• Je hebt bij voorkeur al ervaring als leidinggevende in een keukenomgeving
• Je vindt een nette en georganiseerde werkplek vanzelfsprekend
• Je steekt graag de handen uit de mouwen, ondersteunt collega's waar nodig en werkt samen om het beste resultaat neer te zetten.
• Je werkt graag volgens duidelijke afspraken en procedures
• Je levert graag kwalitatief werk af, zowel bij het bereiden van gerechten als bij je andere taken.
• Je bent een echte teamspeler en start elke werkdag met een glimlach.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama