Beenhouwer M/V/X

Beschrijving van de functie

Wat ga je doen?

Verantwoordelijk voor het aansturen en ondersteunen van de slagerijafdeling binnen een 2-ploegendienst.

Je werkt mee in de slagerij en leidt een ploeg collega's. Je bereidt vlees en charcuterie volgens strikte hygiëne- en kwaliteitsnormen. Daarnaast adviseer je klanten en zorg je voor een verzorgde presentatie van de toonbank.

- Aansturen en ondersteunen van een ploeg binnen de slagerijafdeling
- Versnijden en bereiden van vlees volgens HACCP- en kwaliteitsrichtlijnen
- Klaarmaken van charcuterie en bereide gerechten
- Klanten bedienen en adviseren over producten
- Presentatie van de toonbank aantrekkelijk houden
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen wanneer nodig
- Schoonhouden van de werkruimte volgens hygiënevoorschriften
- Samenwerken met collega's voor een efficiënte service
- Werken aan doelstellingen in overleg met de regiomanager

Je komt terecht bij een organisatie waar je vaste indienstname volgt na een interimperiode. De functie wordt uitgevoerd in een 2-ploegendienst.

Geïnteresseerd in deze rol? Solliciteer vandaag nog en maak kennis met onze klant.

Wie ben jij?

• Je hebt een relevant diploma van slager of je bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je bent commercieel ingesteld en klantvriendelijk.
• Je bent nauwkeurig en resultaatgericht.
• Je kan zelfstandig werken en een team leiden.
• Je ziet werk en kan goed met een mes overweg.
• Je streeft naar topkwaliteit.
• Je bent bereid om van maandag t.e.m. zaterdag met één vaste vrije dag in de week. Indien je op zondag werkt, krijg je hiervoor een extra vrije dag door de week.

Opleiding: Je hebt een relevant diploma van slager of je bent gelijkwaardig door ervaring.

Vakkennis: Je hebt een relevant diploma van slager of je bent gelijkwaardig door ervaring.

Talenkennis: Je spreekt, schrijft en begrijpt vloeiend Nederlands.

Attesten: Niet van toepassing

Wat bieden wij jou?

• Je start op in een groeiend bedrijf, in een familiale context.
• Je komt terecht in een team van gemotiveerde en betrokken collega's.
• Er is de mogelijkheid tot persoonlijke en professionele groei.
• Je ontvangt een competitief salarispakket met extralegale voordelen.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama