Beenhouwer M/V/X

Beschrijving van de functie

Wat ga je doen?

Onze klant biedt een aanbod van versnijdingen van wild en gevogelte, en een breed gamma aan koude bereidingen. Die geleverd worden aan hotels, restaurants, traiteurs, grootkeukens en retailklanten, met een sterke focus op kwaliteit en service. Als beenhouwer speel je een sleutelrol in het productieproces van de vleesbereidingen.

Je takenpakket:
- Cutteren
- Malen
- Afvullen van koude bereidingen
- Zorgen dat elk product voldoet aan de hoge kwaliteitsnormen

Wie ben jij?

• Je hebt een relevant diploma als slager of bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je werkt nauwkeurig en resultaatgericht.
• Je kan zelfstandig werken en weet je taken goed te plannen.
• Je hebt een goed gevoel voor hygiëne en kwaliteit.
• Je hebt ervaring met snijtechnieken en kan goed met een mes overweg.
• Je streeft naar topkwaliteit en werkt graag met voeding.
• Je bent beschikbaar om in dagdienst (38u/week) te werken van maandag tot vrijdag.
• Je bent flexibel in functie van drukkere periodes en afwijkende uurroosters.

Opleiding: Slager opleiding of gelijkgesteld door ervaring.

Vakkennis: Ervaring in een gelijkaardige functie.

Talenkennis: Nederlands.

Attesten: Niet relevant voor deze functie.

Wat bieden wij jou?

• Je komt terecht in een groeiend familiebedrijf met een sterke reputatie in de voedingssector. Je werkt samen met een team van gemotiveerde en betrokken collega's in een omgeving waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan. Daarnaast krijg je de kans om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien binnen een stabiele en mensgerichte organisatie.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama