Chef de Partie (38u) - Breng smaak en warmte in WZC Bertem!-sodexo M/V/X

Beschrijving van de functie

Kook jij met passie en wil je met jouw culinaire talent écht een verschil maken in het dagelijks leven van senioren? Voor onze keuken in het Woonzorgcentrum in Bertem zoekt Sodexo een gedreven en enthousiaste Chef de Partie. Als Chef de Partie ben jij de motor van de warme keuken. Samen met een hecht team zorg je dagelijks voor verse, smakelijke en evenwichtige maaltijden voor onze bewoners én maaltijden voor de uitvoer.

Jouw rol in de keuken In deze gevarieerde functie draag je bij aan een vlot en smakelijk verloop van de maaltijden: Warm meesterschap & mise-en-place: Je bent verantwoordelijk voor het bereiden, schikken en garneren van de warme maaltijden. Waar nodig spring je bij in de koude keuken. Teamwork: Je werkt nauw samen met de gerant, een collega-Chef de Partie en 4 keukenmedewerkers. Samen vormen jullie één geolied team. Echte ondersteuning: Tijdens drukke momenten help je waar nodig. Bij afwezigheid van de kok neem jij samen met je collega-chef het voortouw in de taakverdeling. Kwaliteit & Hygiëne: Na de dienst zorg je voor een schone werkplek, de verwerking van overschotten en een strikte controle op de versheid en kwaliteit van de producten. Veiligheid op #1: Je hanteert een zero risk mindset en sluit nooit compromissen als het gaat om de veiligheid van jezelf en je collega's.

Jouw profiel

Wie zoeken wij? Onze ideale Chef de Partie herkent zichzelf in dit profiel: Diploma & Ervaring: Je hebt een diploma van de hotelschool en ervaring als kok of Chef de Partie. Affiniteit met zorg: Ervaring met koken voor senioren en kennis van specifieke diëten is een grote troef! Taal & Computer: Je spreekt en begrijpt uitstekend Nederlands en kunt vlot overweg met de computer (e-mail en internet). Flexibele teamplayer: Je gelooft in een 'One Team Approach' en bent flexibel ingesteld. Je werkt in een rooster van 1 op de 2 weekenden.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wat bieden wij jou? Bij ons staat jouw Quality of Life centraal. Wij bieden jou: Vast contract: Een stabiele baan van 38 uur per week.
Fijne werkuren: Aangename werktijden van 07:00 tot 15:06 uur, zodat je nog een mooie balans hebt tussen werk en privé. Aantrekkelijk loonpakket: Een marktconform salaris met uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden. Impact: Een job waarin jouw maaltijden een glimlach toveren op het gezicht van de bewoners. Klaar om ons team te versterken? Wil jij deze kans in Bertem niet laten liggen?

Solliciteren is heel eenvoudig: Via E-mail: Stuur je cv naar sodexo@adecco.be (vermeld 'Bertem' in de onderwerpregel). Telefonisch: Bel direct naar +32 2 481 96 07 voor een snelle eerste kennismaking. Online: Klik direct op de solliciteerknop!

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama