Beenhouwer met kennis van gehaktmolen M/V/X

Beschrijving van de functie

Als beenhouwer ga je aan de slag in een ambachtelijke beenhouwerij waar je kwaliteitsvol vlees versnijdt en verwerkt. Je bedient vakkundig de gehaktmolen en maakt dagelijks verse gehaktproducten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het presenteren van de producten in de toonbank en geef je klanten professioneel advies.

Je dag start met het controleren van de voorraad en het voorbereiden van het werkmateriaal. Je snijdt, portioneert en verwerkt vlees, en zorgt ervoor dat de gehaktproducten perfect bereid zijn. Klanten help je met hun vragen en geef je advies over bereidingen. Je houdt de werkplek netjes en werkt strikt volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Zie je jezelf werken in een omgeving waar vakmanschap centraal staat en waar je initiatief kan tonen? Solliciteer dan vandaag nog en ontdek wat deze job jou te bieden heeft!

Jouw profiel

• Ervaring als beenhouwer
• Kennis van vleesverwerking en verschillende bereidingen
• Ervaring met het bedienen van een gehaktmolen
• Je kan zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid
• Nauwkeurig en gemotiveerd
• Klantvriendelijk en servicegericht
• Beschikbaar voor minstens 30 uur per week (voltijds bespreekbaar)
• Goede communicatieve vaardigheden
• Stressbestendig tijdens drukke momenten
• Nederlands

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

• Stabiele job met aantrekkelijk uurrooster
• Aangename werkomgeving binnen een enthousiast team
• Correcte verloning volgens ervaring en kennis
• Ruimte voor initiatief en verdere ontwikkeling

Belangrijkste hard skills:

• Vlees snijden en uitbenen
• Gebruik van industriële snijmachines
• Voorraadbeheer in de beenhouwerij
• Goede kennis van vlees en gehaktmolen
• Klantgericht werken
• Communicatief sterk

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama