Hulpkok M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Wij zijn een familiebedrijf in de tweede generatie, gelegen aan een prachtige visvijver net buiten de drukte van Aalst. Onze gezellige brasserie biedt een uitgebreide menukaart, een ruim terras om van de zon te genieten en een speeltuin voor de kleintjes. Bij ons staan gastvrijheid, kwaliteit en een warme sfeer centraal!

Beschrijving van de functie

• Correcte, stipte uitbetaling
• Familiaal, hecht team
• Geen service coupé

Als hulpkok in deze gezellige brasserie zorg je samen met het keukenteam voor culinaire verwennerij in een unieke setting. Je taken omvatten:

-Het voorbereiden, bereiden en dresseren van gerechten volgens onze uitgebreide kaart.

-Meedenken over seizoensgebonden suggesties en vernieuwingen in het menu (voor sous- of chef-kok).

-Zorgen voor een efficiënte mise-en-place en een vlotte service tijdens drukke momenten.

-Het waarborgen van de hygiëne en netheid in de keuken (HACCP-normen).

-Ondersteunen van collega's in het team en bijsturen waar nodig.

Jouw profiel

We zoeken een gepassioneerde Hulpkok die:

-Een opleiding of ervaring heeft in de keuken.

-Creatief is en oog heeft voor detail en presentatie.

-Stressbestendig is en goed functioneert in een dynamische omgeving.

-Teamgericht is, maar ook zelfstandig kan werken.

-Flexibel inzetbaar is, ook tijdens weekends en feestdagen.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama