Ateliermedewerker M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Onze klant is een familiale beenhouwerij die kwaliteit hoog in het vaandel draagt. De bereide gerechten en pensen staan bekend als de beste van de streek.
Alles wordt hier vers gemaakt in het atelier volgens eigen recepten en met oog voor het ambachtelijke, kwaliteit, versheid en smaak.

Beschrijving van de functie

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Correcte, stipte uitbetaling
• Job optie vast
• Hechte, familiale beenhouwerij

Zo ziet je job er uit

• Bereidt vlees en vleesproducten voor volgens de voorschriften.
• Snijdt, ontbeent, versnijdt en portioneert vlees.
• Maakt gehakt, worsten, hamburgers en andere vleesbereidingen.
• Weegt, verpakt, etiketteert en dateert producten.
• Maakt bestellingen klaar voor klanten en winkel.
• Gebruikt verschillende machines en arbeidsmiddelen op een veilige manier.
• Zorgt voor een correcte opslag van vlees en andere producten in koel- en diepvriesruimtes.
• Controleert de kwaliteit en versheid van de producten.
• Reinigt en ontsmet werktafels, machines, gereedschap en andere materialen.
• Leeft de voorschriften rond hygiëne, voedselveiligheid en HACCP strikt na.
• Sorteert en verwijdert afval volgens de geldende voorschriften.
• Werkt samen met collega's en ondersteunt de dagelijkse werking van het atelier.

Jouw profiel

Dit heb je nodig voor de job

• Heeft interesse in vleesverwerking en voedingsproducten.
• Werkt nauwkeurig en hygiënisch.
• Heeft een goede fysieke conditie en kan langdurig rechtstaan.
• Kan veilig en zorgvuldig omgaan met messen en machines.
• Is verantwoordelijk en werkt zelfstandig.
• Kan goed samenwerken met collega's.
• Heeft oog voor kwaliteit en detail.
• Respecteert voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften.
• Is bereid om te werken in een gekoelde werkomgeving.
• Is flexibel en bereid om verschillende taken binnen het atelier uit te voeren.
• Kan ordelijk en efficiënt werken, ook tijdens drukke momenten.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Je loon en extralegale voordelen

• Verloning volgens PC 119.03, in functie van ervaring en competenties
• Eindejaarspremie volgens de sectorale voorwaarden
• Ecocheques volgens de sectorale regeling
• Wettelijk en sectoraal vakantiegeld
• Een stabiele job binnen een ambachtelijke beenhouwerij
• Een aangename werkomgeving en een collegiaal team
• Mogelijkheden om ervaring en vakkennis verder uit te bouwen

Zo zit het met je vakantie

20 dagen indien je voorgaand jaar voltijds presteerde.

(BE0846963913)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama