Beenhouwer/ slager (voltijds) - Overijse M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Klaar om jouw vak uit te oefenen in een splinternieuwe winkel waar kwaliteit, klantcontact en ambacht samenkomen? Werk je graag met mooie stukken vlees, geef je klanten graag advies en wil je tegelijk kunnen rekenen op een sterke, stabiele werkomgeving?

Dan kan dit een bijzonder interessante volgende stap zijn.

Je komt terecht in een kwalitatieve slagerij met een ruim en seizoensgebonden assortiment. Van côte à l'os en dry-aged vlees tot verfijnde specialiteiten: klanten komen hier bewust voor kwaliteit én voor de expertise van het team.

Beschrijving van de functie

Meer dan allen versnijdenIn deze functie combineer je echt beenhouwersvakmanschap met klantencontact. Je zorgt niet alleen voor perfect afgewerkt vlees, maar maakt mee het verschil in de winkelbeleving.

Je staat onder andere in voor:

• Het versnijden, portioneren en verpakken van lam, kalf, rund, varken en gevogelte
• Het bereiden van smaakvolle marinades en kruidensamenstellingen
• Het aantrekkelijk presenteren en voortdurend aanvullen van de verstoog
• Klanten adviseren en vlees op maat versnijden volgens hun wensen
• Af en toe een proeverij begeleiden en klanten inspireren met tips en recepten
• De voorraad van vlees, marinades en kruiden mee opvolgen
• Werken volgens de geldende HACCP- en hygiënenormen
• Samen met je collega's zorgen dat winkel en atelier dagelijks op punt staan

Jouw werkuren?

Je werkt afwisselend in een vroege of late shift, met werkuren tussen 6u en 18u30. Je uurrooster ontvang je ruim op voorhand. Weekend- en feestdagwerk maakt deel uit van de functie.

Klaar om jouw vak uit te oefenen in een splinternieuwe winkel waar kwaliteit, klantcontact en ambacht samenkomen? Werk je graag met mooie stukken vlees, geef je klanten graag advies en wil je tegelijk kunnen rekenen op een sterke, stabiele werkomgeving?

Dan kan dit een bijzonder interessante volgende stap zijn.

Je komt terecht in een kwalitatieve slagerij met een ruim en seizoensgebonden assortiment. Van côte à l'os en dry-aged vlees tot verfijnde specialiteiten: klanten komen hier bewust voor kwaliteit én voor de expertise van het team.

Jouw profiel

Je hebt ervaring in een slagerij of vleesverwerkende omgeving

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama