Medewerker traiteurafdeling M/V/X

Beschrijving van de functie

• Je bereidt verschillende warme en koude gerechten volgens de recepten en planning.
• Je zorgt ervoor dat de toonbank steeds goed gevuld, verzorgd en aantrekkelijk gepresenteerd is.
• Je vult producten tijdig aan en controleert de kwaliteit en versheid.
• Je helpt klanten verder, geeft advies en neemt bestellingen op.
• Je volgt bestellingen correct op en zorgt dat deze tijdig klaarstaan.
• Je werkt volgens de geldende hygiëne- en HACCP-voorschriften.
• Je houdt je werkplek en de afdeling netjes en ordelijk.
• Je denkt mee over nieuwe bereidingen en manieren om de afdeling verder te verbeteren.
• Je werkt nauw samen met je collega's en springt bij waar nodig.
• Je krijgt de mogelijkheid om op termijn door te groeien naar verantwoordelijke van de traiteurafdeling.

Jouw profiel

• Je hebt 1 à 2 jaar ervaring in een traiteurafdeling, keuken of gelijkaardige functie.
• Je hebt een passie voor koken en werkt graag met verse producten.
• Je kent de basis van de HACCP- en hygiënevoorschriften.
• Je spreekt en begrijpt goed Nederlands.
• Je werkt zelfstandig, maar functioneert ook goed binnen een team.
• Je bent creatief en hebt interesse in seizoensgebonden producten.
• Je werkt netjes, nauwkeurig en georganiseerd.
• Je bent klantvriendelijk en helpt klanten graag verder.
• Je neemt verantwoordelijkheid en toont initiatief.
• Je bent flexibel ingesteld en bereid om in het weekend te werken.
• Je bent leergierig en staat open voor een functie met doorgroeimogelijkheden.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

• Een afwisselende job waarbij je dagelijks met verse producten werkt.
• Een voltijdse tewerkstelling van 36,5 uur per week.
• Een mooie doorgroeimogelijkheid naar verantwoordelijke van de traiteurafdeling.
• Een job met veel variatie en rechtstreeks klantencontact.
• Maaltijdcheques en eindejaarspremie.
• Vergoeding voor woon-werkverkeer.
• Een aangename werkomgeving waar je de kans krijgt om bij te leren en initiatief te nemen.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama