Chef-Kok (Indiase keuken) M/V/X

Beschrijving van de functie

We openen een Indiaas restaurant en zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde chef-kok om onze keuken te leiden.

Taken:

* Het consistent en kwalitatief bereiden van authentieke Indiase gerechten

* Sterke expertise in zowel de Noord-Indiase als de Zuid-Indiase keuken

* Ondersteuning van de dagelijkse keuken- en bedieningswerkzaamheden

Jouw profiel

* Het naleven van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen

* Goede kennis van voedselallergieën en allergenenbeheer volgens de EU-regelgeving

* Efficiënt samenwerken in een team

* Passie voor eten en gastvrijheid

* Betrouwbaar, flexibel en teamgericht

* Kennis van het Engels (Nederlands is een pluspunt)

Taalvaardigheden

• Engels (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wij bieden:

* Een competitief salaris conform Belgische normen

* Een prettige en professionele werkomgeving

* Mogelijkheid om mee te groeien met een nieuw restaurant

* Je werkt van dinsdag tot vrijdag van 14.30 tot 22.00. Op zaterdag en zondag werk je van 11.00- 23.00 met een pauze van 14.00-15.30.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama